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酒店月度损益经营分析会议纪要.doc

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酒店月度损益经营分析会议纪要.doc

1、 _ 1 酒店酒店 4 月份经营会议记录月份经营会议记录 Date 日期 :2011.5.10 Time 时间: 10:30-12:30 Venue 地点:旭日 C 厅 Rising Sun C Taken by 记录人: Stella Huang Attendee 出席者: Position 职位 Sign 签名 王晓岛先生 Mr Wang Xiaodao 宝龙酒店开发中心总经理 毛红音女士 Ms Mary Mao 宝龙酒店开发中心高级营运经理 路娜女士 Ms Lu Na 宝龙酒店开发中心高级财务经理 许清凉先生 Rocky Kou 太仓宝龙福朋酒店业主代表 王保丰先生 Chris Ong

2、太仓宝龙福朋酒店总经理 纪霞女士 Stella Ji 太仓宝龙福朋酒店财务副总监 张 辉先生 Benny Zhang 太仓宝龙福朋酒店行政助理经理兼房务总监 王可杨先生 Charlie Wang 太仓宝龙福朋酒店市场销售总监 戴文燏先生 David Dai 太仓宝龙福朋酒店餐饮总监 陈亮先生 Raymond Chen 太仓宝龙福朋酒店助理财务总监 马霖霖女士 Sarah Ma 太仓宝龙福朋酒店人力资源总监 张振宇先生 Zhang Zhenyu 太仓宝龙福朋酒店总工程师 经营管理团队说明经营管理团队说明: 1. 太仓宝龙福朋酒店 2011 年 4 月份概述: 收入: 4 月份酒店的收入达到了 4

3、,336,957 元, 超过了喜达屋的预算, 客房住客率为 39.39%, 预算为 45.89%。 平均房价为 408.34 元,预算为 368.57 元。平均每房收益为 160.87 元,预算为 161.2 元,对此是全酒店上 下员工努力的结果。在增长的收入里面,大多数是来自协议公司生意的增长,上海在太仓的大型活动和一些 旅行团队,今年累计散客为 11849 房晚,预算为 10279 房晚;团队为 9680 房晚,预算为 10480 房晚。 2. 餐饮收入: 酒店的餐饮收入为 2,060,346.76 元, 预算为 180, 389.90 元.。 其中宴会收入 474,110.00, 预算为 467,520.00 _ 2 元,聚味中餐厅收入为 974,884.04 元,预算为 1,155,645.00 元,宜客乐西餐厅收入为 534,008.12 元,预 算为 512,4


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