1、 上海市长宁区虹桥路 1452 号古北国际财富中心 12-15 层 200336 繁荣城市 创造价值 12/F-15/F,Gubei International Wealth Center, 1452 HongQiao Road, ChangNing,Shanghai 酒店采购管理手册酒店采购管理手册 宝龙地产控股有限公司酒店开发中心宝龙地产控股有限公司酒店开发中心 20112011 年年 6 6 月月 上海市长宁区虹桥路 1452 号古北国际财富中心 12-15 层 200336 繁荣城市 创造价值 12/F-15/F,Gubei International Wealth Center, 1
2、452 HongQiao Road, ChangNing,Shanghai 酒店采购管理手册酒店采购管理手册 事项事项 内容与要求内容与要求 成果成果 主责主责 参与参与 审批审批 酒店前期 成本管理 1.酒店总经理到位后1个月被完成HOE产品清单编制； 附件 1：酒店开业 HOE 类别清单 附件 2：酒店开业 HOE 采购计划表 附件 3：酒店开业 HOE 采购计划审 批表 酒店开发中心 酒店管理方 业主代表 酒店开发中心总经理 执行副总裁 执行总裁 2.酒店管理公司根据开业 HOE 清单编制 HOE 预算，并 报业主审批； 3.酒店开业 HOE 预算批复后，酒店现场管理团队启动 HOE 采
3、购计划计划及审批。 酒店 HOE 标准配置 1.酒店 HOE 类别共 44 项， 标准配置按五星级、 四星级、 经济型分类； 附件 1：酒店 HOE 类别清单 附件 2：酒店 HOE 标准配置清单 酒店开发中心 业主代表 酒店开发中心总经理 成本控制中心总经理 执行总裁 2.酒店开发中心各部门参与编制 HOE 标准配置表，并 报公司领导审批通过后执行，每半年完善修订一次； 3.酒店 HOE 标准配置作为宝龙酒店开业 HOE 清单编制 和审核的重要依据。 酒店 HOE 招标采购 1.酒店筹建开业 HOE 采购按计划应在拟开业时间前 3 个月启动； 附件 1：邀标单位资质审批表 附件 2：招标文件与招标合同审批 表 附件 3：定标审批表 附件 4：中标通知书 酒店开发中心 采购部 酒店现场管 理团队 业主代表 酒店开发中心总经理 成本控制中心总经理 执行副总裁 执行总裁 招标决策小组 2.单项
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