2014年成都北城天街与大融城餐饮业态对比.ppt
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2014年成都北城天街与大融城餐饮业态对比.ppt
1、北城天街北城天街VSVS大融城大融城 餐饮业态分析餐饮业态分析 重庆正合古麦地产顾问有限公司 二零一四年六月 购物中心为何恋上“餐饮”购物中心为何恋上“餐饮”： 1、聚集人气： 目的性消费：与服装、配饰、奢侈品等业 态相比，餐饮业消费需求明确，具有明显 的聚客效应。 上下互动：餐饮业态往往可以消化大型商 场里的高层空间，并向上承接更高楼层的 娱乐体验业态，成为上下互动式的客流发 动机。 2、对抗电商 餐饮的存在使得购物中心增加了相较于电 商的不可替代性差异优势 注：图1、2数据来源：赢商网http:/ 购物中心餐饮占比大幅攀升购物中心餐饮占比大幅攀升 据赢商网报道：目前购物中心中餐饮业态 的占
2、比由传统的20%逐步调整为30%，有 的有的商业综合体中餐饮更是占到了整个 业态的40%至50%。 背景解析 鉴于餐饮业聚集人气和对抗电商的作用，购物中心餐饮业占比不购物中心餐饮业占比不 断攀升断攀升 背景解析 餐饮体量餐饮体量 占比占比 北城天街 2.5万方 24% 大融城 2.7万方 30% 北城天街餐饮体量达2.5万方，大融城餐饮体量2.7万方，二者 体量差异不大；体量差异不大； 北城天街与大融城餐饮体量占比均超过传统餐饮体量占比，餐餐 饮业态在购物中心中的作用凸显。饮业态在购物中心中的作用凸显。 【北城天街VS大融城】 北城天街及大融城餐饮占比均超过传统餐饮体量在购物中心的占 比，餐饮
3、业在购物中心中的作用凸显 为什么选择北城天街vs大融城？ 1.二者餐饮体量较为接近； 2.二者同属一区且地段相近，可以排除地理位置对购物中心的 影响 面对餐饮业越来越多的影响购物中心的局面和越来越加剧的竞争，地段区域 类似的购物中心是怎样互博互博的呢？ 北城天街北城天街 大融城大融城 VS 互博一 主题定位不同 整体定位为时尚中心，整体定位为时尚中心，新馆定位为新馆定位为 “国际潮流生活体验馆”“国际潮流生活体验馆” 通过新馆大量引进国际一线品牌，着力打 造高标准商业设施、中高档次商业品 牌和中高高消费购物人群的集散地， 成就观音桥时尚中心。 北城天街北城天街 差异化主题定位，形成错位竞争差异化主题定位，形成错位竞争 V V S S 整体定位为“时尚家庭购物首选地”整体定位为“时尚家庭购物首选地” 通过详细分析、准确理解80后的消费行 为，对商业空间氛围、业态及品牌组 合、经营管理模式三方
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