1、商品陈列管理规范 一、一、商品陈列的目的商品陈列的目的 1、提高销售额,加快商品周转和资金周转率。 2、增强美感、商业感,刺激顾客购物。 3、方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 。 4、补货方便。 5、具有价低质优的概念和形象。 不同排面的销售量不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层低于 0.5 米 伸手高度0.6-1.2 米 眼睛平视1.3-1.6 米 货架高层1.7 米以上 货架位置 销量占比 货架高层 10% 眼睛平视 40% 伸手高度 25% 货架底层 25% 二、二、商品陈列的流程商品陈列的流程 1、熟知品项,货架类型号尺寸。 2、确定每类商品所需货架数量。 3、确定每
2、个货架的商品数目。 4、画陈列图,并计算陈列量。 5、实际陈列。 6、局部调整。 7、商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图。 三、三、商品陈列的基本要求商品陈列的基本要求: 整齐、清洁、美观、丰满整齐、清洁、美观、丰满 1、明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 2、明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量 应该和商品销售的数量成正比。如一周中 A 商品销售了 50 个,B 商品销售了 30 个,C 商品 销售了 10 个,那么适当的商品陈列应该是 5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列, 缩小直至删除销量较小的商品陈列(注:销量小的商品是否给予了平等的
3、销售机会) 。 3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: 、陈列商品的哪一面容易让顾客看到。 、陈列商品的哪一面能突出商品的主要特征。 、商品的哪一面容易让顾客了解其内容。 、商品的哪一面容易陈列。 4、明确商品陈列的形状。一种商品用参式陈列还是挂式陈列或架子陈列要由商品的定 位、用途、商品特性来决定。 5、明确商品的陈列地点。一种商品陈列在专场什么地方才能引起顾客的关注是由店内 商品布局及动线来决定。还要考虑与周围相关商品的组合,以便起到热卖的效果。 四、四、陈列道具陈列道具 1、层板:一般商品陈列(袋装、瓶装等) 。 2、斜口笼:方便面、小包装食品等。 3、钩:悬挂陈列的商品(如:袜子、拖鞋等) 。 4、特殊陈列架(如:碗架、鞋架等) 。 五、五、商品陈列的基本方法商品陈列的基本方法 关联性商品陈列是陈列时必须遵守的第一准则, 所谓关联性陈列是指以功能分类陈列的 商品,不以供应商来区