1、巡检日报表 店值班巡检日报店值班巡检日报 日期 2007 年 4 月 10 日 巡检工作 内容 具体事项 早班 值班店长 晚班 值班店长 巡检的问题 及部门负责 人 （昨天）晚值 班巡检问题 整改情况 巡检的问题 及部门负责 人 （上午） 早值班 巡检问题整改 情况 人员方面 着装是否规范，胸卡、健康证是否齐全 是否按时出勤，有无脱岗、串岗现象 是否有人员聊天、 做与工作无关的事情 服务用语、服务态度是否到位 运营方面 各种商品指示牌（价签、箭头、POP、 分类指示牌、）是否到位 弃货收拣是否及时 商品陈列是否丰满 有无卖相不良及空排面商品 促销商品到货是否充足、 价格是否即使 变更、促销方式
2、是否有效 季节性商品是否突出 堆端头陈列是否符合标准 各部门对讲机是否畅通 商品、货架、地面是否干净整洁，垃圾 是否及时清理 生鲜冷库状况是否正常 13 及24 部门肉、 禽类动检票是否齐全。 食品、生鲜有无临近保质期商品 控损方面 已收、未收货物存放是否合理 收货区是否有闲杂人员及厂商的进入 退货商品是否是先录入电脑再退给厂家 收、验货及单据录入是否有误 是否有非正常程序的变价 商品是否有变质、破损现象 是否有偷盗现象 客服方面 广场秩序、店面形象 外租区秩序 总台广播是否正常 款台是否堵塞有排队现象 退换货是否正常，有无重大客诉 库区商品摆放是否合理， 有无开箱现乱 堆象，是否遵循先进先出
3、 设备状况（运输设备是否合理存放；冷 藏、冷冻库温度是否正常；导向门、防 盗器是否正常；配电室是否正常） 网络（查询系统是否正常使用、收银款 台是否脱机、内外线电话使用是否正 常、生鲜电子称是否正常变价、办公区 电脑是否正常使用） 大宗作业是否符合流程 安全方面 消防卷闸、安全门是否有阻挡 灭火器是否在指定位置 消防栓是否正常，消防设施是否经常清理 商品存放及设施是否有安全隐患 生鲜部门刀具是否有专人看管 费用控制 人员配置是否合理有无人力浪费现象 水、电、煤气、空调等使用是否节约 办公用品使用是否节约 有无人员打私人电话 办公区及 食堂 秩序是否正常 员工的工作状态 卫生状况 早班说明 晚班说明
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