购物中心商业地产项目高效的现场管理指南（18页）.ppt
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购物中心商业地产项目高效的现场管理指南（18页）.ppt
1、 4 购物中心现场管理工作内容 1 高效率现场管理的意义 3 现场管理中经常存在的不足 5 如何高效地进行现场管理 2 现场管理的概念 4 5 高效率的现场管理 意义 概念 存在不足 工作内容 如何管理 高效率的现场管理 计工时、讲时效、快节奏 有效精简人员，科学合理用工 灵活分配工时，提高工作饱和度，有效提高劳 劢生产率 意义 概念 存在不足 工作内容 如何管理 高效率的现场管理 为消费者带来愉悦的购物体验和优质的服务为消费者带来愉悦的购物体验和优质的服务 为商户提供良好的经营场所和经营管理支持为商户提供良好的经营场所和经营管理支持 为员工搭建紧凑有序的工作环境和发展平台为员工搭建紧凑有序的
2、工作环境和发展平台 为企业实现持续的竞争能力和增加经营效益为企业实现持续的竞争能力和增加经营效益 意义 概念 存在不足 工作内容 如何管理 高效率的现场管理 要实现“临阵”管理，深入一线，将走劢式管理与快节奏管理相结合，实现工作质量与效 率的同步提升 现场：指企业为顾客设计、生产、销售产品和服务以及与顾客交流的地方、现场为企业创造出 附加值，是企业活劢最活跃的地方。 现场管理：指用科学的标准和方法对生产现场各生产要素，包括人（服务和管理人员）、机（ 设施设备、工具）、产品（商品和服务）、服务品质和标准、环境、信息等进行合理有效的计划 、组织、协调、控制和检测，使其处于良好的结合状态。达到优质、
3、高效、低耗、均衡、安全、 文明生产的目的。 方法 规范类 责任 心态类 问题重复出现，没有从源头解决问题； 未按标准工序作业； 一次巡视只解决一件戒一类事情； 每个人处理的方式差异较大； 制度 流程类 丏业 经验类 意义 存在不足 概念 工作内容 如何管理 高效率的现场管理 A 一切正常、目中无活； 遇到问题不知如何解决； 没有经营意识，无法判断机会和威胁； B C 职责不明，总以为是别人的活； 遇到问题不知道找谁； 工作指令没有传达到一线； D 走过、看过、想过，但过后就忘； 存在问题没有按时解决； 只注重表面区域，死角位置缺少管理； 处理失误挨过骂，见问题就躲； 特权意识，自身对管理制度的遵守程度低； 意义 工作内容 概念 存在不足 如何管理 高效率的现场管理 管 什么 人 事 物 安全 规范 经营 A、商户员工管理 1、出勤 2、形象、仪态 3、服务规范、服务用语 4、劳动纪律 B、
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