哈尔滨吉野家快餐品牌连锁店营销计划方案（31页）.ppt
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哈尔滨吉野家快餐品牌连锁店营销计划方案（31页）.ppt
1、吉野家快餐营销计划书 哈尔滨地区 Yoshinoya Marketing Plan in HarbinYoshinoya Marketing Plan in Harbin 一、策划目的 目前哈尔滨市消费水平和消费 质量不断提高 ，市民消费观念由 “吃好”、“吃时尚”转变为“吃 健康”。 然而，目前哈尔滨市的快餐 业，不能满足当前消费者的需求。 我们在对哈尔滨市快餐业进行市场 调查与分析的基础上，认为吉野家 进驻哈尔滨市场，将会有更加广阔 的利润空间和发展机遇。 二、吉野家公司简介 公司发展情况 公司标志 公司使命 公司发展情况 吉野家，始创于1899年，是一家享有百年历 史的著名日本牛肉饭专卖
2、店。现在其分店已 遍及世界各地，在全球已拥有超过1100间分 店。 目前中国吉野家已经在北京、 香港、天津、大连、沈阳等 地拥有一百四十多家餐厅， 并在2004年成为“中国快餐 连锁市场消费者最喜爱品牌 第一名”。 公司标志 牛角的标志是取自吉野家英文名称 Yoshinoya的Y字而成。 围绕着牛角的绳状则是日本相扑中横 纲级的代表，横纲亦即相扑中的冠军， 象征吉野家的食品是横纲 (冠军) 级产 品。 绳状由27粒米组成，代表饭。 因此整个标志的意思是吉野家售卖最 好的牛肉饭。 公司使命 吉野家以良心品质为本，所吉野家以良心品质为本，所 有食品均采用精选上等材料烹制有食品均采用精选上等材料烹制
3、 而成，秉承而成，秉承“更快速、更新鲜、更快速、更新鲜、 更优质更优质”的理念，务求为顾客提的理念，务求为顾客提 供快速的服务，舒适的环境以及供快速的服务，舒适的环境以及 品质优良、价格合理的美食。品质优良、价格合理的美食。 三、产品简介 特色产品 招牌牛肉饭：牛肉鲜嫩， 肥而不腻、瘦而不柴。 鲜蔬煎鸡饭：是用日本汁 料浇在经高温铁板上煎制后的 脱骨鸡大腿上，鲜嫩可口。 其他产品： 双拼饭：是由肥牛饭与鸡肉饭拼制而成， 您可以同时享受到两种不同的口味。 摇滚沙拉：是将蔬菜和沙拉酱装入杯中， 加盖后，由顾客自行摇匀，可在品尝美 味的同时，体会到意想不到的乐趣。 另外：吉野家还有其他各式饮品冰淇淋、 日式小吃、沙拉、套餐等，如：抹茶冰 淇淋、蔬菜沙拉、蒸蛋、抹茶蛋糕、芒 果冰沙、小牛肉饭套餐、东坡肉套餐、 叉烧肉套餐。 四、营销环境分析 两大竞争对手 肯德基：市场优势在于肯德基：市场优势在于
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