餐饮酒店VIP俱乐部开业宣传推广方案（11页）.doc
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餐饮酒店VIP俱乐部开业宣传推广方案（11页）.doc
1、XXXX 酒店宣传酒店宣传方案方案 宣传目的宣传目的 1. 树立品牌 在酒店产品日益标准化的今天，相似性作为标准化的衍生物，已经 使个性逐渐淡出了人们的视野。如何凸现 XX 酒店的特色，使 XX 酒店与其他竞争对手区别开来，如何 XX 酒店与消费者在“第一次 亲密接触” 之前能够有良好的沟通， 如何使 XX 酒店在 XX 州酒店市 场鹤立鸡群，树立起自己的品牌形象就是宣传的首要目的。 2. 品牌塑造 给品牌以合适定位、并为此付诸行动。品牌塑造是一个企业长期的 工程，品牌知名度、美誉度和忠诚度是品牌塑造的核心内容，企业 可以凭借各类媒介进行炒作、广告轰炸、大规模的公益和赞助等循 序渐进的进行品牌
2、塑造， 通过建立品牌优势来刺激和吸引消费者的 消费冲动。 宣传客户定位宣传客户定位 1. 政府机关人员 2. 本地富裕的私营企业主 3. 外来旅游者和经销商 客户群心理分析 人的需求分为生理需求， 保障与安全需要， 归属与承认的需要， 尊重需要，自我实现的需要。对于 XX 酒店的目标消费者，他们并 不是单纯为了解决生理上的需求，也超越了保障与安全的需要，他 们来此消费是为了得到一种高层的服务和享受，而在消费的过程 中，可以凸显个人的尊贵身份，获得一种尊重感。因此，XX 酒店 宣传内容要抓住目标客户的心理。 定位策略定位策略 1. 文化定位 酒店所能满足客人的，已不仅是简单的提供食物和饮料，而是
3、提供 深层次的服务。客人的要求已不仅局限于物质吃饱，而有更高的心 理预期，即要享受文化和消费文化。这就要求 XX 酒店在经营过程 中，要创造消费行为被重视的感觉，让消费者感受到良好的氛围。 2. 增强就餐环境的文化内涵 根据餐厅的环境设计与顾客人文需求相协调原则， 为客人创造舒适 雅致的就餐环境。就餐环境是饮食文化的组成部分之一，其文化氛 围的营造是多角度、多方位的。从餐厅外在的有形店景文化到餐厅 的功能布局、设计装饰、环境烘托、灯饰小品、挂件寓意都能体现 文化主题和内涵。 3. 增强民族饮食产品本身的文化内涵 色、香、味、形、器、名、时、养八大方面是饮食产品本身应有的 主要特点，其中包含着丰富的文化内容。从菜品本身来讲，它的起 源、烹制、风味都有一定文化背景，酒店可通过对这些菜品文化背 景的研究，结合史料记载，推出具有民族特色或异国风情的丰富多 样的宴席，通过专业讲解菜品的文化价值，使客
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