上海长乐路情侣主题餐厅开发可行性分析报告（18页）.doc
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上海长乐路情侣主题餐厅开发可行性分析报告（18页）.doc
1、 前前 言言 上周， 我们工商企业管理第 3 组所有成员齐心协力顺利完成了上海长乐路情侣主题餐厅 营销调研。根据小组调查结果，我们把自己的创业项目确定为“情侣主题餐厅”开发，在上 海长乐路 999 号开一家情侣主题餐厅，投资 100 万。 我组选择这一项目的理由在于餐饮是一个幅员辽阔的市场， 从街边小店， 到上规模的中 高级餐厅会所，所谓民以食为天，各类餐饮场所成为现代社会人们消遣吃饭时的主要途径。 随着改革开放， 除了满足自身生理需要填饱肚子， 精神享受上的需求越来越成为人们共同的 需要。因此，具有浓厚精神色彩的主题餐厅的发展潜力是无限的，虽然在竞争的威胁会有很 大的压力，但通过我们自身的努
2、力，在上海这块庞大的餐饮市场上能够夺得一分天地。 随着时代的发展，市场经济竞争十分激烈。作为一个人才辈出的年代，我们当代大学生 的今后就业的形势想必一定很严峻。然而，对于我们当代大学生而言，只有理论基础没有实 践经验，成为了我们大学生面前的沉重障碍。因此，在校期间能够通过实训的机会来亲手实 践教学的机会，让我们早步入市场进行锻炼，多掌握营销的实际经验，为将来能够找到一个 不错的就业岗位，作好铺垫准备。为此，我们组织对这一项目的可行性分析是十分必要的。 我们第 3 小组在前期市场调研的基础上，利用这周空余的时间，借助老师的教学参考， 自己动手在网上查找各种资料，认真分析研究开发项目，发挥团队合作
3、精神，团结一致，群 策群力，共同努力，终于完成了 “上海长乐路情侣主题餐厅”开发项目可行性报告 。 本次调研也有不足之处， 就是网络调查所得到的资料均是第二手资料， 没有和社会完全 同步， 如果时间充裕我组会继续通过市场实地考察的形式来使我们的调查报告更具体， 更贴 近社会，更贴近消费者。 由于时间仓促，项目报告有所不足和错误之处，敬请老师提出宝贵的意见，帮助决策。 谢谢！ ！ ， 目目目目 录录录录 C COON NT TE EN NT T 一一情情侣侣主主题题餐餐厅厅目目标标市市场场分分析析 1.情侣主题餐厅具有良好的市场商机 3 2.情侣主题餐厅“目标市场”分析 5 二二情情侣侣主主题题餐餐厅厅选选址址选选择择分分析析 1.道路、交通状况分析 6 2.消费潜量分析 7 3.竞争者状况分析 8 三三情情侣侣主主题题餐餐厅厅经经营营损损益益分分析析 1.月营业额估算 9 2.合适的餐厅经
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