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酒店经营培训资料:酒店分类大全(25页).ppt

  • 资源ID:85048       资源大小:11.38MB        全文页数:25页
  • 资源格式:  PPT         下载积分: 25金币
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酒店经营培训资料:酒店分类大全(25页).ppt

1、 (一)(一)根据根据消费主体的不同目的分类消费主体的不同目的分类 (二)(二)根据根据酒店的星级(建筑设备、酒店规模、酒店的星级(建筑设备、酒店规模、 服务质量、管理水平)服务质量、管理水平) (三)(三)根据根据酒店建筑规模酒店建筑规模 (四)(四)根据根据酒店的经营方式或拥有权分类酒店的经营方式或拥有权分类 (五)(五)根据根据酒店客房的数量和规模酒店客房的数量和规模 (六)(六)根据根据酒店地理位置酒店地理位置 (七)(七)根据根据酒店建筑投资费用酒店建筑投资费用 (八)(八)根据根据根据酒店主题内容和选材的不同根据酒店主题内容和选材的不同 (九)(九)根据根据接待对象划分接待对象划分

2、 (十)(十)根据根据酒店使用性质酒店使用性质 (十一)根据酒店新类型分类 (一)(一)根据根据消费主体的不同目的分消费主体的不同目的分 类类 1 商务型酒店商务型酒店-它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商 务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商 业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施 设备齐全、服务功能较为完善。 2 度假型酒店度假型酒店-它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温 泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。 酒店业是旅游业发展的三大支柱之一,度假酒店更是与旅游密切相关的一种酒 店形式

3、。 3 长住型酒店长住型酒店-为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客 房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供 一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务 4 会议型酒店会议型酒店-它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还 为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为 完善的会议服务设施(大小会议室、多功能厅、同声传译设备、投影仪等)和 功能齐全的娱乐设施。 商务型酒店 昆明威龙饭店 三亚海韵度假酒店 羊角岛宾馆 朝鲜常住酒店 北京会议酒店 5 观光型酒店观光型酒店-主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营 特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设设施,以满足旅游者 休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的 享受。 6 经济型酒店经济型酒店-经济型酒店多为旅游出差者预备


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