广东梅州田园大酒店餐饮客房营销推广方案（15页）.ppt
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广东梅州田园大酒店餐饮客房营销推广方案（15页）.ppt
1、L/O/G/O 田园大酒店营销策划方案演示 餐饮客房推广方案 五月 方案提要 4 1 2 3 5 4 5 梅州酒店业市场概况 消费者消费行为分析 田园大酒店SWOT分析 酒店餐饮及客房推广策略 方案目的及效果预测 市场概况 主要以旅游客源为主，本地客源少主要以旅游客源为主，本地客源少 超过超过30家不同等级家不同等级 的酒店，竞争激烈。的酒店，竞争激烈。 准五星级酒店仅一家，准五星级酒店仅一家，4星星 级酒店数量一般。级酒店数量一般。 消费市场消费市场 狭窄狭窄 酒店数量酒店数量 多，竞争多，竞争 激烈激烈 高质量，高质量， 高品位酒高品位酒 店较少店较少 一.梅州酒店业市场概况 酒店同质酒店
2、同质 化化 各酒店服务大同小异，缺乏个性化服务各酒店服务大同小异，缺乏个性化服务 田园大酒店简介 田园大酒店是按四星级标准兴建的一家综合性酒店。酒店 位于市中心，地处梅州市的繁华黄金地带，地理位置优越， 交通便利。融欧式古典园林风格和现代设计风格为一体， 别具一格。酒店拥有多种类型的客房共 138 套，大型宴会 厅，餐饮包厢及多功能厅，大小会议室等。还设有购物中 心、商务中心、歌舞厅、 KTV 包厢、桑拿按摩保健中心、 棋牌等服务和娱乐设施，配套项目齐全。 经过我们一个多月的调查过程，我们为推广餐饮客房做出 了以下方案。 二.消费者消费行为分析 根据我们问卷分析，得出了消费者对于酒店餐饮所关注
3、的排名如下： 就餐环境 价格 特色菜 卫生情况 A B C D 消费者群体主要分类 由旅行社组织入住，由旅行社组织入住，要求干净、舒要求干净、舒 适、安全，对其它的附加服务和适、安全，对其它的附加服务和 设施的需求不高，花费也不大。设施的需求不高，花费也不大。 支付能力强，入住时间短，回头支付能力强，入住时间短，回头 率高。率高。 度假休闲娱乐为主，消费较多度假休闲娱乐为主，消费较多 旅行社旅客 商务旅客 本地旅客 其他旅客 如科技，公务人员等。如科技，公务人员等。 分析消费者客房入住类型 三.田园大酒店SWOT分析 SWOT分析 O 机遇 1.梅州拥有丰富的旅游资源梅州拥有丰富的旅游资源 ，为其带来更多客源。，为其带来更多客源。 2.政府对于旅游业的扶持，政府对于旅游业的扶持， 一定程度上带动酒店业发一定程度上带动酒店业发 展。展。 S 优势 1.位于市中心，繁华地段位于市中心
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