1、成都市经济型酒店研究成都市经济型酒店研究 一、经济型酒店的产生、概述 经济型酒店源自汽车旅馆,本是流行于西方、相对于豪华酒店而言的一种酒店模 式,近年才在国内兴起。与高星级酒店相比,它的功能更简化,只能满足客人基本的吃、 住等需求。提供相当于中高档酒店全套服务(Full-service)中有限服务(Limtied- service)的具有现代国际接待水准的非奢华型酒店,它充分重视和满足顾客对睡眠质量 和卫生条件的核心需求。经济型酒店只提供住宿,最多加上简单餐饭的酒店。它通过舍弃 奢侈的设备和减少人员配置以此控制成本,降低价格,一般不参与酒店星级评定,但客房 配置一般具备星级水准,它最大的特点就
2、是经济实惠。 目前国内比较著名的有“青年旅舍”、“如家”、“速 8”、“锦江之星”、 “欣燕都”等品牌。 经济型酒店的分类,有两个角度,一是从供给角度讲,主要涉及酒店设施、功 能、物品、服务项目的配置规模、数量和档次等感官形态因素,以及投资总额和单项指标 平均额的资金财务指标;二是从需求和市场角度讲,主要涉及进入酒店的消费者的经济支 付水平和消费满意度的主观评价,酒店的客房价是最重要的衡量指标。对于特定地点、时 期、供求环境、经营模式的经济型酒店,供给角度的分类衡量标准与需求和市场角度的分 类衡量标准,是完全一致的。如果特定地点、时期、供求环境、经营模式中的条件不是同 时成立,供给角度的分类衡
3、量标准和需求和市场角度的分类衡量标准,会出现局部的不完 全一致。 例如,在北京支付 250 元人民币客房价入住的酒店可以基本划为经济型酒店,而 在成都的同样的酒店的客房价可以是 150 元,或者,在成都支付同样的 250 元客房价可以 入住三星级酒店中较好的酒店。所以,经济型酒店是个特定、动态、均衡的相对概念,决 不是简单、绝对、不变的概念。 二、成都经济型酒店分布、特征 美国著名经济型酒店品牌马瑞卡更是早落户成都的经济型酒店,目前在成都 已经拥有 5 家经济型酒店。预计到 2007 年,马瑞卡将投入近 1 亿元,将其在成都的连锁 经济型酒店扩展到 14 家。全球酒店管理巨头法国雅高集团旗下的经济型酒店宜必思 将于今年在成都正式开业。雅高集团还宣布,10 年内,雅高在中国版图上将拥有至少 200 家宜必思。 成都从 2002 年起至今,成都市的经济型酒店已经发展了数十家。他们多由普通小 户