1、 大 娘 水 饺 温 州 地 区 广 告 策 划 书 前言 大娘水饺于 1996 年 4 月创建于常州,是以水饺为主打产品,融合西式 快餐理念,致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中 式快餐连锁企业。经过全体员工十年多的共同努力和开拓创新,先后在苏、 沪、皖、京、鲁、浙、粤、赣、甘、黑等地区开办了逾 300 家连锁店,每年 光顾“大娘水饺”的消费者超过了 5000 万人次。2002 年 11 月和 2004 年 12 月,分别在印尼雅加达与澳大利亚悉尼成功开办连锁店。自 2003 年起,又 相继投资 1 亿元成立了一家速冻食品生产企业。 公司现已形成了适合自身发展的管理体系和
2、“六大定位”(品种、名 称、价格、选址、环境、服务)的理论体系。目前,公司总营业面积四万余 平方米,餐位一万八千多个,员工达五千多人。 在 2004 年度中国百强餐饮 连锁企业中名列第 45 位;被中国烹饪协会快餐委员会列为“中国快餐连锁 十大著名品牌企业”;“吴大娘”商标被授予江苏省著名商标。大娘水饺现 已成为国内最大的水饺堂食快餐连锁企业。 1999 年 9 月 20 日,上海“大娘水饺”中联店的开业,火爆的营业场面轰 动了上海滩,成功立足上海,标志着大娘水饺现代化连锁体系的初步建立, “大娘水饺”文化氛围、品牌号召力逐渐成形。从此,沪宁线上品尝“大娘水 饺”成为一种新时尚,全国各地的新闻
3、媒体纷纷研究和报道江南“吴大娘”现 象,上海、南京等各大报刊、电视、广播都不时推出专版、专题报道,“大娘 水饺”成为中国快餐中独树一帜的品牌。 水到,自然渠成;实至,自然名归。这是对大娘水饺最大的肯定。拥有如 此好的品牌优势与光明的市场前景,大娘水饺在经济发达地区开业完全不是问 题。而温州市又是浙江省经济快速发展的典型代表,大娘水饺在温州开业必能 有很好的盈利。 目录 一、市场分析. 3 1、产业概述. 3 2、消费者分析. 3 3、竞争对手分析 . 3 二、企业分析. 4 1、企业概况. 4 2、优劣势 . 4 3、声誉 . 5 4、长短期目标. 5 三、产品,品牌分析 . 6 1、产品内在属性: . 6 2、产品的精神意义: . 6 3、产品优劣势比较 . 6 4、独特性 . 6 5、品牌形象. 6 四、销售渠道分析 . 7 五、企业营销. 7 六、广告战略方案 . 7 1、竞争广告分