华联地产投资集团采购培训资料分析报告（77页）.ppt
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华联地产投资集团采购培训资料分析报告（77页）.ppt
1、采购培训 目录 开店流程开店流程 采购部工作职责及考核标准采购部工作职责及考核标准 采购谈判内容采购谈判内容 采购谈判技巧采购谈判技巧 单品差异问题及解答单品差异问题及解答 畅滞销品管理畅滞销品管理 开店流程开店流程 1、采购人员招聘及培训 根据人员架构组成由人事部牵头进行招聘，并定员定岗； 进行采购知识培训； 2、商圈市调；商品市调 资料建档 3、开招商大会 提供供应商手册； 印发供应商邀请函； 列印供应商预约表； 开店流程开店流程 大会采购内容： 1）华联综超背景说明； 2）华联的发展潜力及前景； 3）华联的连锁优势（统采优势）； 4）华联的企业文化； 5）华联综超的作业系统（门店系统；采
2、购系统）； 6）供应商注意配合的事项； 7）供应商的业务机会与好处； 8）华联综超对供应商的期望。 开店流程开店流程 4、组织货源 寻找及确定供应商和商品 5、供应商谈判 6、确定商品结构 7、拟定开业前三期快讯品项与订货量 8、录入、建档（供应商资料、商品快讯） 9、依库存指标下“大进货订单” 10、协助收货部收、验货及补单 11、协助楼面上货、补货与陈列 12、协助收银扫码（确定正确录入及系统稳定） 13、开店 开店后采购工作流程开店后采购工作流程 1、前三个月订单由采购下（依楼面建议及库存报 表） 2、开店三个月后盘点顺利、数据准确，采购制定 出周订货计划后可交由楼面下订单； 3、季节性
3、商品的季初、季末；快讯、促俏商品； 短帐期付款商品；预付款商品及联采商品、自有 品牌商品由采购下订单； 4、谈判员、商品员、录入员，按各自的岗位职责 进行计划性、目标性工作； 开店后采购工作流程开店后采购工作流程 5、采购与供应商谈判 1）取得更好的交易条件及促销支持； 2）广告； 3）营业外收入； 4）调整毛利使之更合理； 5）商品结构调整（作功能定位、作品类管理）； 6）退换货调整； 7）快讯制作； 8）促销活动； 9）信息交流、分析。 开店后采购工作流程开店后采购工作流程 6、市调 商品品牌、价格、结构、促销、排面、客流等。 7、调整商品及供应商 商品低销量分析； 滞销品清退； 新品、新供应商引进（供应商储备及末尾淘汰）。 8、与楼面协调沟通 围绕一切以顾客为中心； 解决出现的问题。 9、建立同业店商品档案 采购部的工作职责采购部的工作职责 采购部的工作是最具挑战性的工作之一，其主要
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