五星酒店投资、筹建、设计、施工概要（63页）.doc
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五星酒店投资、筹建、设计、施工概要（63页）.doc
1、筹建高层建筑类五星级酒店的客房设计细筹建高层建筑类五星级酒店的客房设计细 节节 在北京看的几家五星级酒店，如金融街的威斯汀酒店（美国喜达 屋） 、丽思卡尔顿酒店（美国万豪集团） 、万达索菲特酒店（法国雅高 集团） ，其服务、管理方面是一流的，无愧是世界顶级品牌，但是， 就单独从平面功能布局、设计方面来看，其许多细节地方也多有改进 之处！当然，这其中有很大程度的中西方文化理念、消费方式差异等 原因。 结合目前国内高星级酒店投资特点，尤其是二、三类城市，从投 资者投资目的、目前酒店市场需求、发展、酒店投资筹建过程中常出 现的问题、如何较好地控制投资成本等等方面，个人认为，设计五星 级酒店，尤其是客
2、房部分，设计必须做到以下几点： 1、 符合五星级硬件要求； 2、 实用、方便、舒适、耐用、符合国人消费心理； 3、 装修上没必要铺金堆银处处闪金光，细节上控制装修成本； 现在小结了一下有关五星级酒店客房方面从各位前辈那里学习 到的精髓以及自己几年的心血，以供同行共同探讨。 一、客房结构柱网设计： 1、客房柱网设计尺寸是：长 9.9m宽 4.2m(轴线)，建筑层高做到 3.94.2 米，客房内装修后净高 2.93.1m，长方形；面积最少不要 小于 36 ，能增加到 42 就更好，将卫生间的使用面积做到 8 以 上，以满足星级评定的硬件要求，同时提高舒适感； 2、客房的整体结构最好设计成长方体型，
3、很多的酒店为追求建筑整 体艺术效果而将酒店设计成弧形、圆形、椭圆等异型，客房也基本是 扇形平面，由此而带来以下的巨大弊端： 土建成本增加：土建时因为要制作弧形模板、加工带弧度钢筋而增 加费用； 装修成本增加： 装修时铺设地毯不得不使用边角料填补而造成日后 因地毯洗涤缩水而出现的接缝处开裂、 因卫生间内异型洗面台及过廊 区地面异型的石材而带来增加的加工费用和施工难度、 顶棚处弧形的 阴角线条带来增加人工及材料费用； 增加监控成本，同时带来安全隐患：弧形建筑不可避免地造成客房 过道也成了弧形，这样，除了按常规在客房楼层的出入口处安装监控 探头外，另外在楼层的中间位置还要增设 23 个监控探头，增加成 本，在过道上行走也会出现“只闻其声不见其人” ； 3、建筑结构柱尽量不要设计在客房室内，否则，在减少了室内使用 面积的同时还给室内设计与功能划分带来麻烦； 二、客房在酒店功能区域布置中的位置： 1
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