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大型商业购物中心开发及管理手册(121页).doc

  • 资源ID:79941       资源大小:298.50KB        全文页数:124页
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大型商业购物中心开发及管理手册(121页).doc

1、商业购物中心管理商业购物中心管理 什么是摩尔购物中心?什么是摩尔购物中心? Mall 全称 Shopping Mall,音译“摩尔”或“销品贸”,意为大型购物中心,属于一种新型 的复合型商业业态。西方国家也称为 Shopping Center,即“购物中心”,但和国内通常所指 的购物中心(实为百货店的另一种称呼)含义不尽一致。摩尔(购物中心)特指规模巨 大,集购物、休闲、娱乐、饮食等于一体,包括百货店、大卖场以及众多专业连锁零售店 在内的超级商业中心。与 Center、Mall 相似,其他常见的英文名词还有:Plaza、Galleria, 指出了摩尔的特点,具有长廊、广场、庭院的特点,就是在建

2、筑物的遮蔽下,不论天气如 何,都可以进行休闲、购物或聚会。Shopping + Center、或 Mall、或 Plaza、或 Galleria 两 词的结合,表示出购物空间带给消费者愉悦的感受,也区分出百货公司(Department Store)只是针对货品进行分门别类的商店,是无法提供如漫步在长廊、广场、庭院般悠闲 的购物享受。 摩尔购物中心是指:面积在 10 万平方米以上,由专业购物中心管理集团开发经营,业 态业种的复合度极度齐全(全业态、全业种/行业经营,表现出高度专业化与高度综合化并 存的成熟性结构特征),行业多、店铺多、功能多,商品组合的宽度极宽深度极深(商品高 中低档必须齐备,以

3、保证商品品种齐全。商品组合的宽度极宽由多家不同定位的大型百货 公司、超市大卖场实现。商品组合的深度极深由无数各类品牌专卖店、专业的不同行业主 题大卖场实现。)定位于家庭(全家/全客层):家庭式消费为主导方向通过设置大 面积百货和超市大卖场及大量不同行业的各类专卖店、家居家电类、儿童及青年游乐设 施、文化广场、餐饮以覆盖老中青幼四代各个层次不同类型的顾客;再辅以各类专业店针 对各类消费者之需求,此外还设置各类特色店以吸引国内、国际游客,能满足全客层的一 站式购物消费和一站式享受(文化、娱乐、休闲、餐饮、展览、服务、旅游观光)的特大 型综合购物娱乐中心。 严格意义上讲,小于0 万平方米的,叫做购物中心,大于这个数字的且业态复合度 高的方可称作摩尔 MALL。而大于 20 万平方米的,可叫做超级摩尔购物中心 SUPER MALL。 美国国际购物中心协会曾规定了购物中心的五大特征:(1)购物中心规


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