天和思瑞国际大饭店前厅部运营手册（208页）.doc
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天和思瑞国际大饭店前厅部运营手册（208页）.doc
1、 天和思瑞国际大酒店天和思瑞国际大酒店 前厅前厅部管理章程部管理章程 20122012 年年 6 6 月月 1515 日日 目录目录 第一第一部部 前厅部前厅部 第一章第一章 前厅部概述前厅部概述1 1 一、前厅简介一、前厅简介 2 2 二、前厅部人事构架二、前厅部人事构架 3 3 三、前厅部管理规范三、前厅部管理规范 4 4 第二章第二章 岗位说明书岗位说明书 5 5 一、前厅经理一、前厅经理 5 5 二、大堂副理二、大堂副理 9 9 三、三、 GROGRO 1212 四四、前台主管前台主管 1 15 5 五五、接待领班接待领班 1717 六六、 接待员接待员2222 七七、 商商务中心领班
2、务中心领班2424 八八、 总机文员总机文员 2 27 7 九九、商务中心文员、商务中心文员 2 29 9 十十、礼宾司主管、礼宾司主管 3030 十一十一、礼宾司、礼宾司领班领班 3232 十二十二、门童、礼宾员门童、礼宾员 3434 第三章第三章 前台工作程序与标准说明书前台工作程序与标准说明书3535 第四第四章章 礼宾部工作程序与标准说明书礼宾部工作程序与标准说明书 108108 第五第五章章 总机工作程序与标准说明书总机工作程序与标准说明书 1212 第六第六章章 商务中心工作程序与标准说明书商务中心工作程序与标准说明书 147147 第七第七章章 总机预定总机预定工作程序与标准说明
3、书工作程序与标准说明书 159159 第第八八章章 宾客关系组宾客关系组工作程序与标准说明书工作程序与标准说明书 170170 第九章第九章 前厅部仪容仪表要求前厅部仪容仪表要求 192192 第十章第十章 前厅部语言标准前厅部语言标准 198198 1 人 前厅部前厅部 第一章第一章 前厅部概述前厅部概述 酒店的前厅部设于正门大堂内，除了负责酒店内所有客房安排外，同时亦成为客人与酒店管理阶层联络的桥梁，因此前厅的柜台被安酒店的前厅部设于正门大堂内，除了负责酒店内所有客房安排外，同时亦成为客人与酒店管理阶层联络的桥梁，因此前厅的柜台被安 排在酒店最显眼及客人汇集之焦点处，客人进入和迁出酒店，前厅部柜台都是必经之路，因此客人往往以前厅部之工作效率和服务水准，排在酒店最显眼及客人汇集之焦点处，客人进入和迁出酒店，前厅部柜台都是必经之路，因此客人往往以前厅部之工作效率和服务水准， 作为衡量酒作为
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