餐饮行业的刚性市场需求分析及代表性品牌开店条件（33页）.ppt
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餐饮行业的刚性市场需求分析及代表性品牌开店条件（33页）.ppt
1、LOGO 餐饮的刚性市场需求及代表性品牌工程技术 条件和选址标准 招商部戴玉玲 目录： 一、电商的崛起使体验式购物成为必然的社会产物 二、武汉商圈发展的现状及趋势 三、作为刚性需求，餐饮在购物中心的比例悄然增大 四、大型代表性知名餐饮的工程技术条件和选址标准 02O体验式消费的必 然 电子商务的迅速崛起，突破了传统零售业态的各种瓶颈，电子商务的迅速崛起，突破了传统零售业态的各种瓶颈， 如今如今B2B， B2C已然成为了过去式，那么顺应消费者需求，汰换他已然成为了过去式，那么顺应消费者需求，汰换他 们取而代之的就是们取而代之的就是O2O,即线上线下综合性服务即线上线下综合性服务 O2O也就是On
2、line To Offline，即将线下商务的机会与互 联网结合在一起，让互联网成为线下交易的平台。 线下服务就可以用线上来揽客，消费者可以用线上来筛选 服务，还有成交可以在线结算，很快达到规模。 该模式最重要的特点是，推广效果可查，每笔交易可跟踪。 O2O实现了用户行为可追踪、可衡量、可预测，让企业跨时 间、跨地域接单，为三高一低高人力成本、高房租、高税 费、低利润的传统行业带来了低成本推广、运营的新方法 所以他势在必然所以他势在必然 一、电商的崛起使体验式购物成为必然的社会产物一、电商的崛起使体验式购物成为必然的社会产物 首次的O2O模式是在2006年沃尔玛公司提出的SitetoStore
3、的 B2C战略，即 通过B2C完成订单的汇总及在线支付，顾客到 4000多家连锁店取货，该模式就是O2O的模型。 那么中国O2O模式的发展现状大概是：携程、大众点评网为 国最早的O2O模式。但他们仅注重信息流的传递，资金流和 服务流一般线下实现。 现在即所谓的团购模式 ，线上同时实现信息流与资金流，线 下实现商业流与 服务流，团购就是中国020市场的极小缩影。 不同点在于B2C、C2C 是在线支付，购买的商品会塞到箱子 里通过物流公司送到你手中。而O2O是在线支付，购买线下 的商品、服务，再到线下去享受服务。 但是O2O和团购 也是有区别的：O2O是网上商城，团购是低折扣的 临时性促 销。 关于02O的发展历程 一、电商的崛起使体验式购物成为必然的社会产物一、电商的崛起使体验式购物成为必然的社会产物 传统零售模式传统零售模式 电子商务B2B B2C O2O 武汉商圈的现状及趋势 二、武汉商
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