1、 凤凰城百货凤凰城百货 经营管理手册经营管理手册 目目 录录 一、 招商管理制度 二、 商户管理制度 三、 现场服务制度 四、 顾客投诉与退换货管理制度 五、 商品安全管理制度 六、 服务总台功能和服务实施 七、 商场经理工作职责 八、 值班经理制度 九、 楼层管理的岗位职责和工作流程 十、 商场管理人员日工作流程 十一、 商场管理人员每日检查项目表 十二、 收银员职责和工作流程 第一章、招商第一章、招商管理制度管理制度 一、机构设臵与管理权限 1、在总经理领导下,由市场经营部主管,各职能部室、商场按管理权限分工负责商场招商工 作。 2、商场进货管理委员会负责审批被招商企业的进场资格,市场经营
2、部负现定期或不定期组织 有关部室对被招商企业商品质量、经营品种和销售情况进行考核,对物价、计量、商标、陈列 卫生进行检查。 3、劳动人事部负责对来场促销员进行面试、审查体检表岗前培训。经考试合格,方可发上岗 合格证。负责定期或不定期会同有关部室对信息员服务规范、劳动纪律、商容风纪等进行检查 考核。 4、安全保卫负责对商场促销员验证(身份证、工作证、健康证、暂住证)工作,并将审核情 况登记入册,与被招商企业签订安全责任书,负责定期或不定期会同有关部室,以被招商企业 进行安全检查,特别是防火、防盗、防汛检查。 5、商场明确一名经理负责被招商企业日常管理工作。并负责向市场经营部提供被招商企业执 照副
3、本,招商审批表,联销协议,商品样品,价格目录及来场信息员的各种证件。 二、招商标准(条件) 1、被招商企业选派的促销员,必须是道德品质好,责任心强,热情大方,会讲普通话。男身 高、女身高、裸视都符合招商要求的本厂(公司)正式职工。信息员受双重企业管理,享受其 所在企业(工厂、公司)待遇。 2、商场招商工作实行动态管理。被招商企业要认真遵守商场各项管理制度,积极配合商场开 展各种促销活动,努力完成销售计划。对 3 个月完不成销售计划,又无季节影响或违反商场管 理制度的,企业市场经营部有权提出终止协议。 3、被招商企业必须是具有法人资格,并已在当地工商行政管理部门注册登记的国营、集体、 三资和私营企业或有外贸进出口权的代理商。 4、被招商企业所经营的商品必须是商场所属商店经营范围内的名特优新或世界驰名商品;国 内商品必须是符合各级计量、质检、卫生标准,实行三包(包修、包退、包换)的本厂产品,