1、五星级酒店五星级酒店 酒店标志酒店标志 酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据，五星级酒店是其 中较高的。 具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、 设施设备的维修保养 评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。 目录目录 符号 总体 接待大厅 客房 餐饮 公共区域 选择项目 客房 餐厅及酒吧 商务设施及服务 会议设施 公共及健康娱乐设施 安全设施 服务质量 基本原则 基本要求 语言要求 业务能力与技能要求 管理 管理制度要求 全球五星级酒店管理集团排名 国内五星级酒店名单 准五星级酒店 符号符号 五星级符号： 定义定义 五星级酒店是指可将酒店划
2、分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星 级，星级越高，表示酒店的档次越高。1997 年和 2003 年我国对饭店的星级标准进行了两次 修订，现为旅游饭店星级的划分与评定 ，其中最重要的改进就是减少了星评的必备项目， 设置了加高一级“白金五星”级。 总体总体 1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。 2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。 3、酒店内部公共信息图形符号符合 LB/AT001 标准。 4、有中央空调系统。 5、有背景音响系统。 6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。 接待大厅接待大厅 1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。 2、有与酒店规模、五星级相适
3、应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接 待、问讯、结帐、24 小时有工作人员在岗。 3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24 小时提供外币兑换服务。 4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游 交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。 5、可 8 小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫 应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。 6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公 共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。 7、 至少能用 2 种外语提供服务 （英语为必备语种） ， 总机至少能用 3 种外语提供服务 （英 语为必备语种） ，各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。 客房客房 1、至少有 40 间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫
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