1、为了更好地知道为了更好地知道 1 第007讲：2013年霜降 主题：从安缦运营案例看精品酒店运营与发展从安缦运营案例看精品酒店运营与发展 主讲人：刘志刚 安缦国际酒店集团有限公司颐和安缦副总经理 时间：2013年10月23日（周三，霜降日）晚20:00 24节气地产讲堂节气地产讲堂 主办：【知学读书会知学读书会】 为了更好地知道为了更好地知道 2 霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。黄河流域夜间温度骤然下降到0度以下，植物结霜。 为了更好地知道为了更好地知道 3 霜降霜降习俗习俗 这个节气我国很多地区都有吃柿子的习俗。俗话说；“霜降吃柿子，不会流鼻涕。”有 些地方的说法是：霜降这
2、天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。“一年补通通， 不如补霜降”，福建和台湾的民间流行在霜降进补老鸭汤，山东农谚更有意思：处暑 高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。看来，我们在霜降这天熬一锅萝卜老鸭汤是非常 符合时令的选择 柿子 萝卜老鸭汤 为了更好地知道为了更好地知道 4 刘志刚刘志刚 刘志刚女士现为颐和安缦酒店副总经理，是首都旅游集 团委派在颐和安缦项目的业主代表，在旅游酒店行业拥 有十数年工作经验，曾分别在国资和外资酒店从事运营 管理、品牌接管和筹建开发。颐和安缦项目自筹建期即 进入。 为了更好地知道为了更好地知道 5 如果您只有一分钟，您需要了解如果您只有一分钟，您需要了解 精品酒店一定要
3、包括以下三个要素，第一：是规模比较小，不超过100间客房；第二：客户群的拓展主要是 依赖口碑的传播，品牌形象的打造是首要任务；第三：这个酒店要设计独特，工艺精良，服务体验非凡。 安缦哲学安缦哲学 1To be Aman和平宁静，私人的空间 2Family feeling 家的感觉，犹如在挚友家做客的美好体验，在自己家是任何酒店都做不到的 3Uniqueness 独一无二，我们小，但是与众不同 安缦的品牌传播特点安缦的品牌传播特点 1. 拒绝广告和商业化演示 2. 将自己定义为生活方式的奢侈品牌，而不是一个简单的酒店品牌 3. 保持低调和神秘感 4. 口碑传播 5. 促销活动永远主题先行，不以价格为噱头 安缦在中国的发展和借鉴意义安缦在中国的发展和借鉴意义 1. 品牌与项目要门当户对 2. 规划和设计是精品酒店成功的前提 3. 公共区域提升精品酒店的价值 4. 精品酒店的产品设计要不断创新，
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