榆林金域大酒店洗浴中心管理制度手册_45页.doc
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榆林金域大酒店洗浴中心管理制度手册_45页.doc
1、 榆林金域大酒店洗浴中心管理制度手册榆林金域大酒店洗浴中心管理制度手册 编编 辑：辑： 审审 核：核： 生效日期：生效日期： 第一章第一章 桑拿部岗位职责桑拿部岗位职责 1、服从各级领导的管理，严格按程序工作，执行会所员工手则，及本部门的员 工规章制度为准则。 2、根据会所及部门的安排，认真打扫所有区域的环境卫生，保持良好的环境。 3、熟悉本部门设施和项目的特点，按照客人消费项目，认真正确填写及传送各 种单据。 4、掌握本部门设施和项目的服务要注，做好岗位营业前的准备工作、物品物料 补充及替换工作。 5、积极参加业务培训，掌握有关服务的技巧、程序及各类专业知识，了解桑拿 的特点，不断提高本身素
2、质。 6、保持良好的精神面貌，整洁的个人卫生，正确的使用服务用语，使客人真正 有宾至如归之感。 7、认真听取客人的投诉及客人对本部门的意见和建议，共同探讨以便更好、更 快的整改。 8、爱护会所及部门的各种设施、设备，不断提高服务质量及工作效率。 一、经理岗位职责一、经理岗位职责 1、 在总经理的领导下，全面负责和主持桑拿的日常工作,贯彻公司各项规章制度 和总经理的工作指令，保证各项任务的顺利完成。 2、分析各设施项目的客人需求，营业结构，消费状况及发展趋势，提出部门收 入成本与费用等预算指标，报总经理审批;纳入公司预算后，分解落实到各设施 项目，并组织各级主管完成预算指标。 3、根据公司规章制
3、度和各服务项目具体情况，提出部门主管工作任务、管理职 责和工作标准，并监督贯彻实施，保证各服务项目管理工作的协调发展。 4、研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程并检查各设施项目、 各级人员的具体贯彻实施情况，随时分析存在的问题，及时提出改正措施，不断 提高服务质量。 5、制定部门各设施项目的人员编制，安排员工培训,根据业务需要，合理组织和 调配人员，提高工作效率。 6、根据市场和客人需求变化，研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时 间、内容和收费标准等管理方案。 7、审核签发各设施项目主管的物品领用、费用、开支单据，按部门预算控制成 本开支，提高经济效益。 8、 做好主管的工作考核， 适时的指导工作， 调动各级人员积极性,随时搞好检查， 保证公司各设施项目管理和服务工作的协调发展。 9、加强对桑拿的收入情况、设备保养和维修情况、开源与节流情况等方面的检 查和督促，不断提高经
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