1、 质量安全管理手册质量安全管理手册 发布日期发布日期: 201: 2013 3 年年 0 08 8 月月 1 15 5 日日 实施日期实施日期: 201: 2013 3 年年 0 08 8 月月 2020 日日 批批 准准: : 审审 核核: : 文件目录文件目录 序号序号 文件名称文件名称 编编 号号 1 发布令 JLZY-QS-0.1 2 任命书 JLZYQS-0.2 3 质量方针目标 JLZY-QS-0.3 4 修改控表 JLZY-QS-0.4 5 文件管理制度 JLZY-QS-0.5 6 组织结构图 JLZY-QS-0.6 7 基础设施管理制度 JLZY-QS-0.7 8 岗位任职管理
2、制度 JLZY-QS-0.8 9 人员培训管理制度 JLZY-QS-0.9 10 设备管理制度 JLZY-QS-1.0 11 卫生管理制度 JLZY-QS-1.1 12 采购管理制度 JLZY-QS-1.2 13 仓库管理制度 JLZY-QS-1.3 14 生产加工管理制度 JLZY-QS-1.4 15 产品标标识、质量追踪和产品撤回管理制度 JLZY-QS-1.5 16 检验管理制度 JLZY-QS-1.6 17 不合格品管理制度 JLZY-QS-1.7 18 纠正预防管理制度 JLZY-QS-1.8 19 应急预案 JLZY-QS-1.9 20 质量考核办法 JLZY-QS 2.0 21
3、关键控制点制度 JLZY-QS 2.1 22 作业指导书 JLZY-QS 2.2 0.1 管理手册发布令 发发 布布 令令 本公司质量安全管理手册 ,是根据 ISO9001:2000质量管理体系 要求和 ISO 22000:2005 食品安全管理体系 食品链中各组织的要求 (HACCP)标准以及相关的法律、法规,并结合公司产品生产加工实际管理 过程编制的。其确定了公司管理体系的范围,阐明了公司的质量和食品安 全的方针、目标和指标,对管理体系各过程之间的相互关系进行了具体的 描述,是指导公司实施质量和食品安全管理体系有效运行和持续改进的法 规性文件。 现予以发布实施,从实施之日起,公司各职能部门、全体员工必须认 真学习,并坚决遵照执行。 总经理:总经理: 二一二一三三年八月十日年八月十日 0.2 任命书 兹任命 先生担任质量安全负责人,全面负责品质管理指 标,部门质量指标之制定与达成追踪,职