屠苏岛商业街农贸市场运营及定价方案(17页).doc
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屠苏岛商业街农贸市场运营及定价方案(17页).doc
1、1 屠苏岛商业街农贸市场运营管理及定价方案屠苏岛商业街农贸市场运营管理及定价方案 第一部分第一部分 农贸市场运营管理建议农贸市场运营管理建议 一、农贸市场运营策略:一、农贸市场运营策略: 1、农贸市场运营策略:农贸市场运营策略: 农贸市场营销、经营过程中,运营销售,运营销售,且农贸经营客户总价承受力相对较差,因而建议后期农贸营销过程中,以商铺作为主要销售以商铺作为主要销售 产品,摊位参考其他同类农贸市场经营模式,以押金产品,摊位参考其他同类农贸市场经营模式,以押金+租金的形式,在保证基本成本回收的基础上,实现长期、稳定的经营收入;租金的形式,在保证基本成本回收的基础上,实现长期、稳定的经营收入
2、; 农贸市场成立专项团队,统一运营,与客户约定统一营业的相关约束,专项团队,统一运营,与客户约定统一营业的相关约束,保证市场的招商、统一开业及日常管理; 以明确分区,以明确分区,实现农贸消费群体的导入,减少各经营品类的相互干扰; 2、农贸市场营销节点规划:、农贸市场营销节点规划:按照春节营业的节点进行倒排,农贸市场营销节点初步铺排如下: 3、农贸市场命名建议:、农贸市场命名建议: 2 鉴于项目前期宣传已积累一定的知名度,且周边客户认同度高,建议农贸市场后期命名:屠苏岛农贸市场屠苏岛农贸市场 4、结合农贸市场节点,需要开发商配合的事宜:、结合农贸市场节点,需要开发商配合的事宜: 12 月 10
3、日前,完成农贸外墙及东区区间路铺设; 12 月 18 日前,农贸市场商铺可交与客户装修; 集中宣传与蓄客期,相应的推广计划支持、配合。 二、农贸市场分区建议:二、农贸市场分区建议: 1、周边农贸市场分区情况:、周边农贸市场分区情况: 聚财农贸聚财农贸 分区分区 水果 蔬菜 熟食 肉类 禽蛋渔 (铺铺+摊摊)数量数量 14 44 38 31 17 所占比例所占比例 9.1% 28.6% 31.2% 20% 11% 柳清河农贸柳清河农贸 分区分区 品牌形象店 果蔬区 副食、干果、调味品区 水产 冷鲜肉类区 杂类商超区 (铺铺+摊摊)数量数量 18 52 64 31 30 28 所占比例所占比例 8.1% 23.3% 28.7% 13.9% 13.5% 12.6% 小结:小结:市场分区中,水果作为消费频次最高的品类,主要分布在市场主出入口;副食、熟食经营利润、卫生及形象要求相对较高,分布在次 要