1、宽厚里商铺改造方案宽厚里商铺改造方案 “甜腻时光甜腻时光”喧哗城市中向往的宁静喧哗城市中向往的宁静1.区位分析 宽厚里是老济南特色复古街区宽厚里位于解放阁及舜井街片区、作为济南城“中心之核心”，具有400年历史的商业金街。济南宽厚里街途经公交车：K53路，K57路。交通便捷人口流动量大.平面布局图平面布局图2.商业意义 济南宽厚里即是新街，却又是老巷子，宽厚里就是原来的宽厚所街，已有400多年历史宽厚所街过去既有传统的清代四合院，又有规范的民国时期四合院，带有济南开埠后中西合璧的特征。看了济南电视台的报导，今天上我和老伴来到这里。宽厚里既有新颖酒吧、咖啡店、糖果店等；也有济南老字号商铺，体现老
2、济南特色；还有来自全国各地的美食。目前这里只有1/3商铺营业，大多店面还在装修中，宽厚里商业街大多是两层，有过道相通，也有三层的，街上多坐椅，供游客休息。我认为宽厚里以后会成为济南城市新名片。也将是外地游客来济南必去的一个地方。夜夜景景宽宽厚厚里里3.历史意义 宽厚里的出现，源于对济南古街巷、古建筑的尊重与保护。多少老街老巷在时光流逝中容颜不再，而宽厚里却致力于保护老济南的建筑格局，延续老济南的风情。宽厚里的建立是为了更好的保护古建筑，金家大院、浙闽会馆作为省级文物保护单位，被完整地保留了下来，宽厚里给了它们一个安身立命之地，让它们可以像从前一样，静看这座城的人来人往。4.消费人群分析消费人群
3、需要的是一种温暖和宾至如归的感觉,咖啡好喝,服务态度亲和,这会让将离开的人或刚归来的人留下一种很深的印象!去咖啡店消费一般都是收入可观的人，谈生意，约会都会选择咖啡厅，因为那里环境优雅，有品味！宽厚里位于经济繁华的市中区人口流动量大，消费水平高，旅游业发达带动消费水平的增长.5.前期构想 把东方清代建筑与于西方咖啡艺术有机结合，看似冲突实则是相符相城寻找新的形势 商铺装修以简单的中式为主基调，搭配以简单的灯光装饰营造及其幽静的氛围。商铺内设置小型书架，把品咖啡与学习结合起来即打发了时间同时逃离了外面喧嚣的闹市。静与学静与学6.资料学习一(咖啡店在中国形势）翻阅人世流动的风暴和形形色色的兴趣，喝
4、咖啡，是一次想 象翻山越岭的旅行，因为我们在咖啡里，找到了心灵飞翔的方式。如今在中国，人们越来越爱喝咖啡，随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡。它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。与此同时，成千上万的咖啡馆也仿佛在一夜之间布满了各个城市。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。而今，出产在中国自己土地上的云南咖啡，以其高贵的品质，低廉的价格，将推动这一潮流，引导这一时尚，成为中国人自己的咖啡品牌，从而拥有中国自己独特的咖啡文化。资料学习二(古建筑与咖啡厅结合案例）7.前期调研 室外图 平面图7.前期调研 室内实地场景
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