物业管理公司商业广场餐饮商户厨房排油烟系统检查表(1页).doc
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物业管理公司商业广场餐饮商户厨房排油烟系统检查表(1页).doc
餐饮商户厨房排油烟系统检查表餐饮商户厨房排油烟系统检查表 商户名称:商户名称: 检查日期:检查日期: 年年 月月 日日 序号序号 检查项目检查项目 检查标准检查标准 检查方法检查方法 检查结果检查结果 检查人检查人 1 排烟罩 表面无油污, 光亮 整洁 目测 2 排油烟管 道可视部位 无油污, 光亮整洁 用相机或 反光镜观 察 3 强排烟、净 化器及排烟 出口处 无油污、无滴油 目测 4 排烟 排烟无黑烟 目测 5 油烟管道 清洗频次 对油烟管道整体 清洗必须每隔 30 天由专业资质的 油烟管道清洗公 司进行清洗一次, 并张贴由消防部 门发放的认证标 志 记录 6 油烟排放 最高允许排放浓 度 2mg/m 记录 7 油烟排放 净化设施最低去 除效率 75-85% 记录 受检商户签字确认:受检商户签字确认: