连锁快捷酒店经济型旅馆客房经理操作流程（2页）.pdf
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连锁快捷酒店经济型旅馆客房经理操作流程（2页）.pdf
1、1 . 上岗前检查自身的仪表仪容。 2 . 与夜班前厅经理交接, 看清楚交接本并签字。 3 . 将客房钥匙和服务员每日清洁表分派给服务员。 8 : 0 0 8 : 1 5检查客房服务员仪容仪表, 检查服务员工作车装备情况, 开晨会布置计划卫生. 8 : 1 5 8 : 3 0与电脑核对各楼层房态信息, 了解当天客房预定情况. 1 . 及时将清洁好的房间输入电脑让总台出租. 2 . 巡视楼层各处、检查服务员做房操作顺序是否规范. 3 . 负责客衣收发工作, 将客衣洗涤进行登记交洗衣厂. 1 . 了解客房设施设备、维修及保养情况（有问题及时保修）。 2 . 检查大卫生的工作质量，公共区域卫生情况。
2、 3 . 按客房清洁质量要求抽查O K 房。重点检查每天计划卫生质量。 注：报修由服务员直接报总台，由总台开保修单并报客房经理，客房经理做 好记录，防止报修房误点O K 房。 注：报修由服务员直接报总台，由总台开保修单并报客房经理，客房经理做 好记录，防止报修房误点O K 房。 1 1 : 0 0 1 1 : 3 0工作午餐 1 1 : 3 0 1 4 : 0 0 巡视楼层, 检查服务员规范作情况及抽查O K 房质量。及时了解电脑房态情况。 掌握O K 房出租情况。 1 . 将服务员换下的脏布件, 与洗衣厂进行清点交洗衣厂人员. 2 . 负责清点干净的布件, 并按楼层、按规格放入布件箱内。 3
3、 . 把握好布件洗涤质量及回洗布件洗涤质量。 1 5 : 3 0 1 6 : 0 0将清洁好的退房( 1 6 点前) 及时输入电脑. 1 . 召集服务员开工作例会, 总结一天工作情况, 培训相关内容. 2 . 将客房服务员领用钥匙清点及回收. 3 . 整理核对并回收服务员每日清洁表，并做好记录，以备查看。 1 . 检查服务车清洁工具收拾和整理情况。 2 . 检查大卫生的工作质量，公共区域卫生情况。 1 7 : 0 0 1 7 : 3 0工作晚餐。 1 7 : 3 0 1 8 : 3 0抽查中班服务员做房质量。 1 8 : 3 0 1 9 : 0 0根据电脑房态信息发放隔日一次性用品。 1 9 : 0 0 2 0 : 0 0 整理各楼面布件柜内的所有布件，按规格摆放。做好一天工作情况汇总，记录 在交接本上，与夜班前厅经理交接。 1 6 : 0 0 1 6 : 3 0 1 6 : 3 0 1
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