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百货公司商场巡检流程及内容(7页).doc

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百货公司商场巡检流程及内容(7页).doc

1、第五节 巡检流程及内容 1、营业前(布展(POP)陈列、设备设施、卫生、仪容仪表) (1) 布展(POP)陈列 A、 时间:每日晨会后营业前,即 09:5010:00 B、 形式:走动式巡视及检查 C、 布展(POP) (a)大 POP 放置标准 iPOP 架须保持干净、整洁并零件无破损现象。 iiPOP 纸在玻璃架中左右居中放置,上下不能超出固定螺丝。 iiiPOP 架必须摆放于品牌专柜明显位置,且不能被商品遮挡。 iiiiPOP 架摆放正面须统一面向商场主通道。 (b)小 POP 放置标准 i 小 POP 只能使用阳光百货标准小 POP 夹或放置于大号物价托摆放,不能 采用粘贴或装钉的方式

2、进行摆放。 ii 小 POP 纸为双面内容对折使用,禁止剪开或撕开单独使用。 D、陈列 (a) 参考制度: 现场管理考核细则“楼层”“商品/形象规范” “陈列” (b) 制度出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查 询”“制度发布”“现场管理”现场管理考核细则 E、美陈布展道具根据主题营销活动时间定期更换版式 (2) 设备设施 A、参考制度: 现场管理考核细则“楼层”“商品/形象规范” “柜台” 、 “物品” B、制度出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“现场管理”现场管理考核细则 (3) 卫生 A、参考制度: 现场管理考核细则“楼层”“商

3、品/形象规范” “卫生” B、制度出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“现场管理”现场管理考核细则 (4) 仪容仪表 A、参考制度: 现场管理考核细则“楼层”“商品/形象规范” “仪容仪表” B、制度出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“现场管理”现场管理考核细则 2、营业中(陈列、布展、设备设施、卫生、仪容仪表、行为规范、仓库、商品 质量、物价、午、晚餐就餐流程、离岗登记、亮度管理、温度管理、气味管理、 绿化管理) (1)陈列 A、参考制度: 现场管理考核细则“楼层”“商品/形象规范” “陈列” B、制度出处: “阳

4、光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“现场管理”现场管理考核细则 (2)布展 A、POP (a)大 POP 放置标准 iPOP 架须保持干净、整洁并零件无破损现象。 iiPOP 纸在玻璃架中左右居中放置,上下不能超出固定螺丝。 iiiPOP 架必须摆放于品牌专柜明显位置,且不能被商品遮挡。 iiiiPOP 架摆放正面须统一面向商场主通道。 (b)小 POP 放置标准 i 小 POP 只能使用阳光百货标准小 POP 夹或放置于大号物价托摆放,不能 采用粘贴或装钉的方式进行摆放。 ii 小 POP 纸为双面内容对折使用,禁止剪开或撕开单独使用。 (c)制作流程 i 导购员

5、从管理员处申领并填写美陈制品申请单,并经由管理员或主管签 字确认(申请单填写要求:字迹清晰、重点突出、简明扼要,字数控制在 50 字以内) 。 ii 导购员持美陈制品申请单至营销部办公室美陈处,填写美陈用品制作 登记表,POP 等可现场制作,美陈将于每月月底统一对品牌进行美陈用品 扣款,POP 制作不再收取现金。 iii 美陈用品申请和制作时间为每天上午 11:00-12:00 下午 2:30-3: 30 B、美陈布展道具根据主题营销活动时间定期更换版式 (3)设备设施 A、参考制度: 现场管理考核细则“楼层”“商品/形象规范” “柜台” 、 “物品” B、制度出处: “阳光百货 OA 办公系

6、统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“现场管理”现场管理考核细则 (4)卫生 A、参考制度: 现场管理考核细则“楼层”“商品/形象规范” “卫生” B、制度出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“现场管理”现场管理考核细则 (5)仪容仪表 A、参考制度: 现场管理考核细则“楼层”“商品/形象规范” “仪容仪表” B、制度出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“现场管理”现场管理考核细则 (6)行为规范 A、参考制度: 现场管理考核细则“楼层”“商品/形象规范” “站姿” 、 “语言” 、 “行为规范” 、 “工作规范

7、” 、 “服务规范” B、制度出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“现场管理”现场管理考核细则 (7)仓库 A、参考制度: 楼层仓库管理标准 B、制度出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布” “营销策划与营运制度”楼层仓库管理规定 楼 层仓库管理标准 (8)商品质量 A、制度材料 (a)参考内容: 现场管理考核细则“楼层”“商品/形象规范” “商品” (b)出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“现场管理”现场管理考核细则 B、问题解决程序指导 (a)参考内容: 商品质量管理制度“4.6

8、.1” (b)出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“营销策划与营运制度”商品质量管理制度 (9)物价 A、具体职责 (a)参考内容: 物价管理制度“3.2.3” 、 “3.5.2” (b)出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“营销策划与营运制度”物价管理制度 B、工作内容 (a)参考内容: 物价管理制度“4.2” (b)出处: “阳光百货 OA 办公系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“营销策划与营运制度”物价管理制度 (c)辅助内容 i 制度材料: 物价牌的使用规范 ii 出处:出处: “阳光百货 OA 办公

9、系统”“知识管理”“文档查询” “制度发布”“营销策划与营运制度”物价管理制度物 价牌的使用规范 (10)午、晚餐就餐流程 A、离岗时间: (a)午餐: i 星期一至星期五:12:30 ii 星期六、日:12:00 iii 国家规定节假日:12:00 iiii 店庆、 “阳光风暴”等商场大型营销活动期间:根据公司统一要求调整 (b)晚餐: i 非大型营销活动期间:18:00 ii 大型营销活动期间:根据公司统一要求调整 (c)注意事项: i 当商场广播: “顾客朋友,欢迎光临阳光百货。现在是北京时间 12:30/12:00, 阳光百货准确为您报时”方可离柜。 ii 离柜过程遵守现场管理考核细则

10、“行为规范”“行走” B、就餐时间:30 分钟 C、就餐场所: (a)场所位置:旗舰大厦 5 楼员工餐厅 (b)行至方式:阳光百货各处员工通道,攀爬楼梯。 (c)内容: i 无食用非员工餐厅的食物 ii 无将餐厅食品带离员工餐厅 D、注意事项: (a)就餐时间保证现场,替班轮序进行。 (b)分班次员工无晚餐时间 (c)就餐结束后,到卫生间进行仪容仪表整理(如补妆等)后,方可回柜 工作。 (11)离岗登记 A、登记用品:阳光百货统一版式“离岗登记本” B、内容: (a)本人填写 (b)离岗、回岗时间如实、正确填写 (c)无漏填、缺项。如有,须回专柜后 5 分钟内补填。 (d)无特殊情况,离岗不超

11、过 10 分钟 (e)离岗时离岗登记放置在外便于查阅 (f)落实登记的代看柜员工职责,确保服务及商品安全。 C、 “离岗登记本”使用完毕及时领取。 领取程序见 SOP“第四章 现场管理”“第八节 营业用品” (11)亮度管理 A、内容: (a)暖光,专柜内光线充足,聚光有焦点。 (b)设施统一、洁净、无缺损。 B、问题解决:发现缺损,及时反馈、修复。 (a)总务部机电 :电话:8100(内线) 、053286677477(外线) (b)品牌供货商 C、专柜灯光清场时需等待统一指令关闭。 (12)温度管理 A、内容: (a)温度适中,感觉舒适。 (b)适宜顾客试穿、选购。具体品类,具体适温。 B

12、、问题解决:发现不适,及时反馈、调整。 (a)总务部机电 :电话:8100(内线) 、053286677477(外线) (b)品牌供货商 (13)气味管理 A、内容: (a)专柜内外无刺激性气味、异常气味 (b)清洁用具清洁无异味 (c)导购员身体无异味、浓重香水味;口气清新、口腔清洁 B、问题解决: (a)发现不适,及时整顿 (b)无法查明原因或现场整顿,及时反馈总务部机电、安保、保洁或品牌 供应商,协助清查、整顿。 i 总务部机电:8100(内线) 、053286677440(外线) ii 总务部安保:8110(内线) 、053286679477(外线) (14)绿化管理 A、内容: (a)绿色植物品种、体积适宜商场专柜陈设 (b)绿色植物生命旺盛、色泽亮丽、形态美观 (c)绿色植物及其容器、装饰品洁净、无缺损 B、问题解决: (a)发现不适,及时整顿 (b)无法现场整顿,及时清撤、更换。


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