1、票票房房开开店店巡巡检检表表 日期:2015/10/15开店员工: 早班值班经理: 序序号号项项目目内内容容是是否否完完成成备备注注 1 电电气气 开开启启 开启爆米花保温槽温度,所有售卖冰箱的照明 2视情况开启手扶电梯上方的风风幕幕机机(开关在制冰机左边的配电柜内) 3早盘仅开启票房照明,早会结束后按色点开启其他电气设备 4开启售票机/POS机/柜台灯,插上需使用的售票机下白色插座 5哈哈根根达达斯斯舀舀球球冰冰柜柜温温度度设设置置为为3 3 6 物物品品 领领用用 领取前台对讲,服务铃手表,钥匙等 7检查前台当日所需表格是否充足,如不充足需追加领用 8 其其他他 检检查查 所所有有隔隔离离
2、带带按按要要求求摆摆放放整整齐齐 9垃垃圾圾桶桶每每个个售售票票岗岗位位的的地地上上摆摆放放一一个个 10收取柜台上晾干的抹布按颜色放在相应的桶内 11调配消毒水,用于抹布桶及小仓库水池 12现调机的机身清洁及零件安装 13烹制第一锅爆米花前安装油管,测油,并由训练员签字确认 14服务铃(叮、叮)放置于台面,当季主推餐牌摆放于台面 15 POS机盘点:中行(移动2台,固定4台)、光大2台;翼支付、Ebuy(需每 日签到)、看购网各1台 16当季电影衍生品及小食品摆放于台面,比如Q版英雄杯、玩具等 票票房房闭闭店店巡巡检检表表 日期:2015/10/15闭店员工: 晚班值班经理: 序序号号项项目
3、目内内容容是是否否完完成成备备注注 1 卫卫生生 清清洁洁 柜柜台台台台面面、售售票票机机主主、客客屏屏清清洁洁、打票机及周边设备设施的清洁 2冰冰柜柜、展展示示柜柜、热热饮饮机机、冰冰吸吸机机、可可乐乐机机等卖品电气设备清洁 3可乐阀头的清洁(使使用用牙牙刷刷清清洁洁)与消毒水浸泡 4热饮机阀嘴的清洁与晾干(未未开开启启使使用用无无需需清清洁洁) 5分开清洗三色抹布,并平铺于柜台台面晾晒,三色桶内消毒水清空 6清洁爆米花转运桶,必须倒扣于栈板上(严严禁禁倒倒扣扣于于地地面面) 7存放玉米、糖的收纳箱加盖并扣上,盛糖的量杯清洗干净 8清洁爆米花保温槽,洗洗手手池池(小小仓仓库库内内,冰冰吸吸机
4、机旁旁)清洁并擦拭洁净 9 电电气气 关关闭闭 按照色点要求关闭所有空气开关 10关闭风风幕幕机机、柜台灯,关闭所有售票机及其他可关闭电气 11检查所有POS机的电源是否关闭(注注意意翼翼支支付付),移动POS及时充电 12键盘,鼠标,无线接收器及验钞机按照标号放入指定柜内 13拔掉所有售票机柜内的白色插头或关闭插线板电源 14哈哈根根达达斯斯展展示示柜柜及及冰冰柜柜电电源源禁禁止止关关闭闭,冰柜的温度值设置为5 15 其其他他检检查查 交回对讲机、钥匙、昱昱辰辰传传媒媒兑兑换换券券、平板电脑等早班领取物品 16检查冰吸机、热饮机及可乐机后方是否有包包材材或或其其它它货货品品掉掉落落 17检查所有柜门是否锁闭,小库房前后门锁闭 18 POS机盘点:中行(移动2台,固定4台)、光大2台;翼支付、Ebuy(需每 日签到)、看购网各1台 19卖卖品品备备货货从从大大库库出出库库明明日日所所需需货货品品