1、漫谈潮汕建筑与合院建筑：蔡列波，广东汕头人，中国注册高级室内建筑师，中国室内装饰协会设计委员会委员。现为广东省汕头市伊诺装饰设计有限公司总经理/总设计师，汕头市装饰行业协会副会长，CIID会员。“汕头装饰八大名家”之一。 【摘要】建筑于实用之外，有审美的追求，有心理的要求，也是观念的反映。合院建筑与潮汕建筑，同样是中国南北两方人智慧与汗水的结晶，两者有着一些联系，又不尽相同。都是在特殊气候和条件下形成的，希望通过研究他们，能够给我们现代建筑设计带来一些启示。【关键词】四合院；潮汕建筑；四点金；下山虎【中图分类号】G127.65 【文献标识码】A 【文章编号】1009-5071(2011)11-
2、0027-021 潮汕建筑与合院建筑概述1.1 潮汕建筑概述：潮汕建筑是岭南四大代表性的建筑形式之一，由于其地域、社会、政治、经济等原因，其建筑形式发展缓慢，所以相对其他地区来说人们对建筑的破坏性少了很多,更多地保留了其传统特色。原中华美学学会会长、美术理论界泰斗王朝闻先生20世纪90年代考察潮汕时，对潮汕民居给予高度的赞美：“原以为徽州的民居最好，想不到潮汕的更有特点。”依据中原人的迁移规模及迁移对象对潮汕建筑的影响的不同，潮汕建筑的发展大致可分成三个阶段：唐代以前的潮汕建筑，唐宋时期的潮汕建筑，明清时期至近代的潮汕建筑。但我们现在研究的基本上是第三个阶段，因为现在保存下来的夜基本上是这个时
3、代的建筑。中原文化在潮汕发展的成熟期就是明清时期，这时候大量的潮汕建筑得以出现，这时的建筑主要受两大建筑的影响：一是中原建筑，一是东南亚建筑。明朝中期以后，天下太平，潮汕地区政治稳定，经济发达，人畜兴旺，有钱人建屋，是潮汕建筑的飞跃时期，形成潮汕民居“四点金”为基本单元的建筑，这种建筑保留较多的是今天的潮阳。还有另一种较常见的是“下山虎”，这种建筑包括一厅、二房、一天井、二过水，是一种小规模的整座建筑，在今天的农村仍大量保存下来。规模宏大的是“百鸟朝凰”和“四马拖车。” “百鸟朝凰”在今天的潮汕地区具有代表性的建筑是揭阳的“丁氏光禄公祠”，即习惯上所说的“丁府”。这座建筑有三厅、两天井，边有两
4、小天井，其中二、三厅间的天井建成拜亭，通风透气。这种建筑有两个条件：第一，中间是核心部分，称为凰，两边朝向中间。两边共有四座“下山虎”，三座同方向，一座朝回，美观；边巷也是“下山虎”，朝向中间，外面为东西斋。第二，必须100间房屋。1.2 合院建筑概述:合院，是由东、西、南、北四面房子围合起来形成的内院式住宅。其实全国各地都有合院建筑，但我们一说合院就自然而然的想到了北京的四合院。首先，北京四合院的中心庭院从平面上看基本为一个正方形，其他地区的民居有些就不是这样。譬如山西、陕西一带的四合院民居，院落是一个南北长而东西窄的纵长方形，而四川等地的四合院，庭院又多为东西长而南北窄的横长方形。其次，北
5、京四合院的东、西、南、北四个方向的房方向的房屋各自独立，东西厢房与正房、倒座的建筑本身并不连接，而且正房、厢房、倒座等所有房屋都为一层，没有楼房，连接这些房屋的只是转角处的游廊。 这样，北京四合院从空中鸟瞰，就像是四座小盒子围合一个院落。较中国其他地方的四合院工整，所以本文中的合院建筑也仅仅谈的是北京四合院。北京四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式，它的历史十分悠久。自元代正式建都北京，大规模规划建设都城时起，四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。据元末熊梦祥所著析津志载：“大都街制，自南以至于北谓之经，自东至西谓之纬。大街二十四步阔，三百八十四久巷，二十九巷通。”其次，
6、四合院的构成有独特之处。它的院落宽绰疏朗，四面房屋各自独立，又有游廊连接彼此，起居十分方便；封闭式的住宅使四合院具有很强的私密性，关起门来自成天地；院内，四面房门都开向院落，一家人和美相亲，宽敞的院落中还可植树栽花、饲鸟养鱼、叠石迭景，尽享大自然的美好。 北京四合院不仅从建筑上，而且还从文化、哲学和精神层面上具有无与伦比的现代意义。它的型制规整，十分具有典型性，在各种各样的四合院当中，北京四合院可以代表其主要特点。四合院体现了一些中国的文化特征,比如在封建社会的封闭思想,中国人的抱团的心态，最大的就是以家为中心的思维模式。当然从四合院的内部结构来看,也包含了一些风水和封建的等级思想。 在长幼有
7、序、尊卑有别的封建社会，儒教经典的影响是非常大的。由此也影响到了北京四合院的建筑。北京四合院内宅居住的分配是非常严格的，内宅中位置优越显赫的正房，都要给老一代的老爷、太太居住；北房三间仅中间一间向外开门，称为堂屋。两侧两间仅向堂屋开门，形成套间，成为一明两暗的格局。 堂屋是家人起居、招待亲戚或年节时设供祭祖的地方，两侧多做卧室；东西两侧的卧室也有尊卑之分，在一夫多妻的制度下，东侧为尊，由正室居住，西侧为卑，由偏房居住；东西耳房可单开门，也可与正房相通，一般用做卧室或书房。东西厢房则由晚辈居住，厢房也是一明两暗，正中一间为起居室，两侧为卧室；也可将偏南侧一间分割出来用做厨房或餐厅。整个四合院的布
8、置无处不体现了家国的概念与其中，从房屋的次序也体现了家国中的等级观念。2 潮汕建筑与合院建筑形制和特点比较分析2.1 潮汕建筑平面形制:潮汕民居的建筑方位一般都是取朝南偏东，以南为主。这样冬可挡住严寒的北风，夏可接受凉爽的南风。潮汕民居的规制与国内其他很多地区的传统民居相似 ,平面布局为严谨的三合院、四合院形式单体独立或多单元组合 ,细分其规制 ,类型繁多 ,最基本的形式为“下山虎”、“四点金”;大型民居以“下山虎”或“四点金”为基础横向或纵向扩大规模，其外部轮廓则保留十分规整的正方形或长方形。从平面上可分为方案和楼寨 ,从外围方式上可分为围墙和围楼。在潮阳,这种集居式住宅称为“图库”。在潮汕
9、地区 ,“四点金”多为富贵人家所建 ,并常配有祖祠,“下山虎”在乡村则较为普遍使用 ;而“四马拖车”则在大宗大户、富贵显达之家所建。揭阳榕城北窖了氏光禄公祠和澄海隆都陈慈黉故居是潮俗典型的“四马拖车”建筑。“下山虎”又名“爬狮”,是由三面房屋一面墙壁组成。正屋为三开间居中 ,中央开间是“大客厅”,两侧各一“大房”;正屋前为天井 ,天井两侧各为一开间的“厢房”(俗称“伸手”) 与“大房”连接 ;前为高墙 ,墙上开门。形成“一厅二房二伸手”的平面格局 ,类乎东南一带三间两搭厢的民居形式。“四马拖车”也称“三落二火巷一后包”,是一种大型复合单元 ,是“四点金”的复杂化。“四马拖车”整个建筑的各个部分
10、都有它特殊的功能。头进的“反照”是为了遮挡路人和客人的视线 ,不致使屋里一览无遗。通廊是主人和来访客人停放交通工具的地方。南北厅是平时接待客人用的 ,而长辈们重要的会见和议事则在二进和三进的大厅进行。三进的大厅还设置祖龛供奉祖宗灵位。主体建筑前低后高 ,每进递增三级石阶 ,这样便于突出主要厅堂 ,更重要的是为了不让前进遮住后进 ,保证后进的采光。后包是为了保护主体建筑和防盗而设。2.2 潮汕建筑的特点:这种以“四点金”为基本单元的建筑的特点是：第一：以宗族、姓氏聚居为主。第二：祠堂以宫殿式、平面格局向心为主；开间单数，厅堂梁架是木结构，有3架梁、5架梁、七架梁，石木结构，和皇宫建筑格局一样，潮
11、阳民居屋顶还有皇宫专用的黄琉璃瓦，俗称“潮汕厝皇宫起（意为建）”。 第三：厝前阳埕，比寨子通风透气。第四：厝前有池，既可洗东西又可灭火。第五：建筑装饰华丽，如有石雕、木雕、泥塑、嵌瓷等，比北方复杂得多。2.3 合院建筑的形式及特点:四合院是一家人活动的中心，其格局一般是一明一暗的一堂三间，其中中堂位置最显，上供祖先、神佛，下设条案，供五供、帽筒、福禄寿星像等，又下设八仙桌和太师椅，用于祭祖、议事、等客等等。中堂两边常为卧室，是主人休息的场所。这一建设形式可以看成是原始居民公房制的遗留。 “四合院”，传统居住方式是一个院落组合成一个家族，采取纵向、横向连接两种形式。其中以纵向为常见，于是有了二进
12、、三进院落，体现“深”字的意蕴。二进三进之内称为“室”，因此女眷多称“内人”或“室人”。妇女一般生活在二进院落以内，即所谓的“大门不出，二门不迈”。封建皇宫实际上就是一个纵向与横向结合，多层连接的大型四合院，是封建“家天下”的象征。 传统四合院院落宽敞，四面房屋各自独立，以游廊相接，起居极为方便。对外，四合院呈封闭状，只有一个街门，有很强的私密性，因此胡同里的行商小贩们只能?高声叫卖，以吸引院落深处主妇们的注意，形成了北京独具特色的深巷货声；四合院关上门则自成天地，房子都向院落方向开门，一家人在里面合合美美，其乐融融，展示了封建大家庭的家居特点，体现了四合院之“合”的精髓。2.4 潮汕建筑和合
13、院建筑的关系:“下山虎”：就是三个房子连在一起，中间一个小天井，中间一间是厅，供祀祖先，生活、活动都在厅；两边是房，住人。“下山虎”，北方叫“三合院”，北方的“三合院”，房都在院中，三间房中间一个院。“四点金”：“四点金”就是“下山虎”前面又建了一座房。之所以叫“四点金”，是因为后面那个房子，屋顶是向下的，“双泻水”，象金字上面的人字，前面也是两个这样的屋架，四点都是像个“金”字，四边有金。“四点金”北方叫“四合院”，所不同的是，北方的“四合院”建筑比较规整。“三座落”：就是“四点金”后面再加一进，一共三进。古代家族，人多一点的房子都是三进，有进士以上的衔头，四进、五进都有，大的家庭一般都是三
14、进。潮汕建筑对合院建筑的继承，不仅仅是表面的平面形制、一个结构部件，而更深层的是那种因地制宜的建筑思维模式、尊卑有序的封建道德礼仪及中国人传统的思考习惯与生活方式。正如著名设计师贝聿铭先生设计的京都博物馆运用“深山藏古寺”的中国含蓄的思考模式而不是仅仅将博物馆特有的设计元素简单地堆加。正如雷铎认为的那样：显而易见，沿袭至今的潮汕民居，是潮汕先民把北方的生活模式带到南方来，与本地地理气候条件结合，北方建筑潮汕化。“比如，北方的屋顶，把瓦盖上去就行了，潮汕的屋顶是非常重的，瓦片还非得用石灰粘起来，因为这里雨水多、经常刮台风。”3 研究建筑文化的几点思考今天，对合院建筑及潮汕建筑文化的研究，仍然具有
15、时代意义，对现代建筑的发展有一定的借鉴作用：第一：透过潮汕古代民居建筑，可以看出历代社会的政治、经济、文化、思想变化的内涵。从选址靠山朝水，反映出潮汕先民已深受易经勘舆学的影响。用竹钉而不是用铁钉，不生锈，经久耐用；北方木柱，潮汕建筑是石柱，更是地方特色的体现，因为本地潮湿，木易烂而石不烂；装饰华丽、精细；反映出潮汕先民的聪明才智。屋顶比北方的屋顶平缓，因本地下雨北方下雪，雨比雪轻，易溜走；双层瓦，下层搭三漏七，上层搭七漏三，既可保障雨水滑落，又可利用空气隔热，可节省开支，效果也非常好。第二：古为今用，充分体现其价值。潮汕古代民居建筑反映出“天人合一”的观点，设计巧妙，尽量利用自然条件，注意保
16、护生态平衡，符合今天我们大力提倡的“走可持续发展道路”，“建筑与环境协调”的观点。精美的建筑为今天工艺美术的发展提供借鉴（如揭西竹编的蟹篮，编者就是受到石雕花篮的启发的）；整体建筑独具特色，观赏性好，可以开发利用，发展旅游业。可以进一步延伸中华古文化。第三：如何才能更好地将传统建筑所蕴含的适合当时当世人的生活习俗、思维方式、伦理道德及宗法礼仪等思想与现代人的思想状态相联系并用建筑的形式来表现出来当为现代建筑发展的一个方向。参考文献1 潮汕民俗大观.方烈文.汕头大学出版社,19962 岭南人文性格建筑.陆元鼎.中国建筑工业出版社,20053 潮州古建筑.潮州市建设局,20084 岭南古代殿堂建筑构架研究.程建军.中国建筑工业出版社,20025 潮汕老屋.林凯龙.汕头大学出版社,2004
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