商业综合体餐饮业种西点、面包房建筑要求(2页).doc
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商业综合体餐饮业种西点、面包房建筑要求(2页).doc
商业综合体西点、面包房建筑要求1商圈选择各种商圈均可开设。品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上。2立店障碍同种业态。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营。3建筑要求框架式结构,层高不低于2.8 米,门面宽度6 米以上,橱窗开阔,离开污染源10 米以上。4面积要求60120 平方米。5租金承受知名企业可以承受10 元/(平方米天)以下租金,一般企业可以承受35 元/(平方米天)的租金。6租期2 年以上。