1、卖场通道设计卖场通道设计 n消费者的购物顺序消费者的购物顺序*典型消费者的购物顺序典型消费者的购物顺序蔬果蔬果-畜产畜产-水产水产-冷冻冷冻-调味品调味品-糖糖果饼干果饼干-饮料饮料-面包牛奶面包牛奶-日用百货日用百货*研究目标消费群的购物顺序研究目标消费群的购物顺序*沿主通道分布依消费者购物顺序的品类沿主通道分布依消费者购物顺序的品类主通道设计主通道设计中小型超市的中小型超市的凹凹字型设计字型设计 视线避免受到阻隔视线避免受到阻隔 通过所有的陈列区通过所有的陈列区宽度在宽度在2M以上，考虑所用的购物车以上，考虑所用的购物车主通道两边的端架为黄金陈列区主通道两边的端架为黄金陈列区副通道设计副通
2、道设计n副通道两端的陈列与中间的陈列副通道两端的陈列与中间的陈列n无死区设计无死区设计n延长副通道以增加客户滞留时间延长副通道以增加客户滞留时间n网化副通道以增加客户滞留时间网化副通道以增加客户滞留时间n宽度在宽度在1.2M1.2M至至1.5M1.5M之间之间, ,最窄宽度超过最窄宽度超过o o9M9Mn计算台前通道要超过计算台前通道要超过2M2M超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线，而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的，而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。良好的通道设置，就是引导顾客按设计的自然走向，走向卖场的每一
3、个角落，接触所有商品，使卖场空间得到最有效的利用。以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则。(1)足够的宽 所谓足够的宽，即要保证顾客提着购物筐或推着购物车，能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度基本设定值如表 超市通道宽度设定值表单层卖场面积主通道宽度副通道宽度300平方米、18米13米1000平方米2.1米14米1500平方米27米15米2500平方米3.0米16米6000平方米以上40米30米n(2)笔直通道要尽可能避免迷宫式通道，要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式，将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。(3)平坦（4）少拐角事实上一侧直线进入，沿同一直线从另一侧出来的店铺并不多见。这里的少拐角处是指拐角尽可能少，即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。如美国连锁超市经营中2
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