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江油戴斯大酒店客房部管理制度(7页).doc

  • 资源ID:401641       资源大小:77.50KB        全文页数:7页
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江油戴斯大酒店客房部管理制度(7页).doc

1、Days Hotel6 Suites江油戴斯大酒店客房部管理制度第一章客房部各岗位职责一、部门负责人岗位职责:每日召开晨会及班后会,并检查员工的出勤、仪容仪表。了解客情,合理分配工作任务。检查督导服务员按程序标准操作。每日检查所有客房及客房的设施、设备卫生状况,并及时更改房态。主动询问客人的意见,并及时上报。每日上报工作让划和检查客房及执行情况,每月上报工作总结及下月工作计划。负责服务员的培训工作。负责客房物品的领用,并做好登记,每月上报盘点表。每日检查各类报表,填写情况,发现问题及时上报。Q0)完成上级安排的其它工作。二、客房中心:负责接听电话,参加班前会,并做好会议记录。随时回答客人的提问

2、,满足客人的 要求,并做好记录。负责管理发放客房各岗点的丄作钥匙,并做好记录。熟悉客情,准确掌握房态表,负责督促当班负责人及时报OK房,并及时核对及更 改房态。负责开维修单并及时送维修单至工程部,做好记录,并上报半月内未能完成的维修 项目。做好客遗物品的接收、登记、处理工作。做签好租借物品、棉织品,并做好记录。(7)做好各类报表的统计工作。当天值班人员负责打扫客房值班室的卫生情况,保证客房中心卫生以及物甜摆放达标。负责客房饮用水的补充及客衣洗涤收送工作,及时开房吧销售单,负责商品配备。三、客房服务员的岗位职责:参加每日班前会,记录所交代的事项。负责客房服务,为客人提供及时、周到、礼貌、热情的服务。协助值台员查房,领用客房钥匙,准备工作车及物品。打扫客房卫生。填写消耗品,棉织品使用情况。报告客房内维修项目。按要求做好卫生计划,及时清洁、保养清洁工具与设备。根据要求布置VIP房和有特殊要求的房间。负责所管区域客房的工作及客人的安全。Q0)及时收取客房餐具。(1D及时将布草送至回收处统一处理。Q2)清理工作本,退回物品。(13) 完成上级安排的其它工作。(14) 准备完毕布草车后应保证准备场地的清洁卫生。第二章客房部管理制度一、客房服务人员基本规章制度1、所有员工上下班都不得迟到、早退;否则按违纪处理,本部门须做好签到和签退记录;2、上班前需穿着整齐的工作


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