(7月27日)145337关于持续高流量酒店房量控制流程-20100630(3页).doc
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(7月27日)145337关于持续高流量酒店房量控制流程-20100630(3页).doc
1、格林豪泰酒店管理集团关于持续高流量酒店房量控制流程管理学院Page1of 3编制：管理学院授权部门：总经办批准：生效日期：编号：OP/FO实施部门：运营部受控岗位：各酒店版次：1关于持续高流量酒店房量控制流程程序程序标准标准要点提示要点提示1确定确定超额超额预订预订比例比例分别记录并计算上门或电话预订、 中介预订及 CRS 预订的日平均 NO-SHOW 率分别记录并计算上门或电话预订、中介预订分别记录并计算上门或电话预订、中介预订及及CRSCRS 预订的日平均预订的日平均 NO-SHOWNO-SHOW 率率日平均日平均 NO-SHONO-SHOW W率率= =预订取消间夜预订取消间夜/ /预订
2、总间夜预订总间夜根据计算好的 NO-SHOW 率设定出每种预订超额预订的比例根据计算好的根据计算好的 NO-SHOWNO-SHOW 率设定出每种预订超额率设定出每种预订超额预订的比例预订的比例每日超额预订每日超额预订的上限的上限= =日平日平均均NO-SHOWNO-SHOW 率率*80%*80%周二至周六的日平均 NO-SHOW 率与周日周一的要分开计算每种预订日平均 NO-SHOW 率的 80%为日超额预订量的上限2统计统计客房客房预估预估流量流量将每一天每种房型的预订量统计到期间客房流量统计表中（见附件一）将在住宾客每一天在住宾客的流量统计到期间客房流量统计表中（见附件一）此表中（见附件一
3、）宾客预订或者在住超过一天时超出的每一天的流量也需要统计以上两组数据之和为每一天每种房型的预估流量宾客预订取消、更改入住天数或者在预离日期前离店时，及时对期间客房流量统计表进行修改预估流量预估流量= =预订量预订量+ +住宾流量住宾流量为了确保流量的准确性，建议使用手工统计预订统计流量时注意有无重复预订至少统计距离当天一周以内的客房流量宾客预订或者在住超过一天时，流量占用了入住期间的每一天的流量宾客预订取消、更改入住天数或者在预离日期前离店时，需要对此表进行修改此表必须每天进行核对、修改3接受接受预订预订根据当日每种房型的预估流量以及超额预订的比例考虑是否接受预订预估流量预估流量（总房数总房数+ +每日超额预订的上限每日超额预订的上限复述预订信息，确保预订信息的准确性房间数的变化幅度控制在总房量的 10%之内特别是入住天数与联系方式的确认预留时间超过 18：00 时应预收全额定金4统计统计
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