房务部安全管理规范房务部在日常工作中要贯彻内紧外松，安全第一，搞好服务的原则。做好防火、防盗、防破坏、防自然灾害的工作；服务员及领班、主管、经理应熟悉各自的工作范围(责任区)的安全要求；经常检查部门各部位的安全保卫消防设施、设备是否齐全；房务部库房专人管理，做到库存物资有帐目，出入库品有登记，帐物相符；经常性地对消防和治安隐患进行自查，并及时采取相应有效措施加以整改；处理紧急火警措施及灭火器的使用方法， 每一位员工必须掌握， 一切火警要立即向总机报告，并报火警地点，同时也向客房中心报告，如果发现有烟味也要立即报告；接到客人报失后， 立即通知房务部和保护现场不能移动任何东西和让外人进入， 记录客人新提供情况和有关失窃物品及价值，配合安保部破案。
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