1、1房务经理每日工作流程与标准房务经理每日工作流程与标准序号序号时间时间工作内容工作内容工作标准工作标准注意事项注意事项备注备注18:00-8:20工作准备工作准备1.提前十分钟到岗，整理个人仪容仪表。提前十分钟到岗，整理个人仪容仪表。2.查看各岗交接班记录，并询问夜班整体情况。查看各岗交接班记录，并询问夜班整体情况。3.查看当日房态，重点跟进协调查看当日房态，重点跟进协调 VIP 房、熟客、房、熟客、团队及长住房的接待服务工作。团队及长住房的接待服务工作。4.查看各管区每天的业务报表，了解相关信息。查看各管区每天的业务报表，了解相关信息。1.需要从客房报表中了解那些信需要从客房报表中了解那些信
2、息？息？28:30-9:30参 加 酒 店参 加 酒 店晨会晨会1.提前准备汇报内容提前准备汇报内容2.提前五分钟到达会议室提前五分钟到达会议室3.按照晨会制度要求汇报请示按照晨会制度要求汇报请示1.晨会上要反映和记录的重点有哪晨会上要反映和记录的重点有哪些？些？每周一、三、五召每周一、三、五召开开39:30-10:30召 开 部 门召 开 部 门晨会晨会1.讲解昨日工作整体情况和布置今日重点工作。讲解昨日工作整体情况和布置今日重点工作。2.传达会议内容和上级交办的工作。传达会议内容和上级交办的工作。1.注意工作的督导、落实与反馈。注意工作的督导、落实与反馈。411:00-11:30现 场 巡
3、 视现 场 巡 视督导督导1.第一次巡视现场，了解员工当前工作情况。第一次巡视现场，了解员工当前工作情况。2.及时处理下属工作中遇到的问题。及时处理下属工作中遇到的问题。3.检查各区域公共卫生。检查各区域公共卫生。2511:30-12:00大 堂 站 位大 堂 站 位迎接迎接迎送来店宾客用餐及住房，做好重要客人引领和陪同。迎送来店宾客用餐及住房，做好重要客人引领和陪同。1.对酒店对酒店 VIP 客人随时做好迎送工客人随时做好迎送工作。作。613:00-13:30 现 场 巡 视现 场 巡 视督导督导1.第二次巡视现场第二次巡视现场，对所辖各分部进行控制对所辖各分部进行控制，督导其为客人督导其为客人提供优质服务，安排下午工作。提供优质服务，安排下午工作。2.根据工作需要，合理调配部门人员。根据工作需要，合理调配部门人员。713:30-15:00 检 查 客 房检 查 客 房卫生卫生1.查看各
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