1、做房程序培训流程及程序一、做房程序培训流程1、清洁房间是客房服务员最主要的工作，对客人来说，是至关重要的环节。（引题）2、清洁房间的准备。（房间用品，打扫工具，房态表）3、清洁房间的程序。（进房间到出房间）4、清洁房间的原则。（高效，干净整齐）5、清洁房间的注意事项。（时间，遗留物，操作方法）6、总结本次培训要点，抽查员工撑握程度。二、房间的清洁程序房间打扫程序：进-拉-撤-铺-洗-抹- -补-吸-检打扫房间顺序：VIP 房-请速打扫房-退客房-续住房-空房-维修房。（根据具体情况及季节）1、客房清洁整理的重要性客人入住酒店后，客房属于客人的私人场所，因而他们对于客房的要求往往比较高。虽然客人
2、在跨入酒店的同时已经形成对酒店的第一印象， 但当其最后来到属于自己私人空间的客房时， 这之前所有的印象马上被眼前的景观所取代。 美国拉斯维加斯大酒店的一位客房部经理曾经这样说过：“客房是酒店的心脏。除非客房的装修完好、空气新鲜、家具什物一尘不染，否则你将无法让客人再次光顾。”2、客房整理的流程及要求1.确定有关规格标准应考虑的因素与清洁整理客房有关的标准具体地说，应考虑如下因素：(1)进房次数一般来说，进房次数适当的多表示服务规格较高，但必须注意，这样一来各方面的成本都将上升。所以，确定进房的次数要作全盘考虑，而本酒店的档次、客源对象和营业成本应作为主要考虑因素。 当然， 不论规定了进房几次，
3、 一旦客人需要整理客房， 酒店则应该尽量满足其要求。(2)操作标准操作标准一般在各项工作程序中予以说明。 不少酒店将有关操作要领拍成照片并张贴出来以供参照。(3)布置规格各种类型的客房应设哪些客用品、数量多少及如何摆放，这些都应有图文说明，以确保规格一致、标准统一。通常，这些布置讲求美观、实用、简洁。否则，员工难做、易出差错，客人也不一定都欣赏。(4)整洁状况一般来说，整洁状况含有两方面的内容：生化标准和视觉标准。前者往往由卫生部门人员定期或临时抽样测试与检验而知。后者却要由酒店自己来把握。有道是“仁者见仁，智者见智”，客人与员工、员工与员工的视觉标准都不尽一致。要掌握好这一标准，唯有多了解客人的要求，从中总结出规律性的东西。为了坚持标准而又不致造成人力的浪费或时间的紧张， 客房部往往在日常整理客房的基础上拟定一个周期清洁计划。 这一计划要求在一定的时期内(两周或一个月)， 将所有客房中平
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