四川省美食旅游发展规划方案(2015-2025年)（147页）.pdf
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四川省美食旅游发展规划方案(2015-2025年)（147页）.pdf
1、1四 、四川省美食旅游发展战略规划1.指导思想2.发展定位3.阶段目标4.发展战略五、四川省美食旅游片区建设规划1.四川省美食旅游发展区划2.五大美食旅游片区建设规划3.品牌美食旅游重大项目建设规划六、四川省美食旅游产品体系规划1.都市街区美食游2.古镇、乡村美食休闲游3.民族地区美食体验游4.四川酒文化体验游5.四川茶文化体验游6.养生美食体验7.美食教育旅游目录一 、规划总则1.规划目的2.规划性质3.规划范围4.规划期限5.规划依据二、美食旅游发展态势分析1.关于美食旅游2.国内美食旅游发展趋势3.国际美食旅游案例剖析4.经验总结与模式提炼三、四川省美食旅游开发条件研判1.开发基础2.资
2、源分析3.开发现状4.需求分析七 、四川省美食旅游产业提升规划1.加强规划研究，丰富产品体系2.培育龙头企业，壮大市场主体3.开拓美食市场，提升市场份额4.完善公服设施，提升支撑体系八、四川省美食旅游市场营销规划1.市场营销战略2.市场营销定位3.市场营销策略4.营销活动策划九、四川省美食旅游保障体系规划1.政策法规保障2.管理制度保障3.餐饮安全保障4.人力资源保障5.国际合作保障十、四川省美食旅游近期行动计划1.推动美食资源名品名店工程建设2.推动中国川菜饮食文化申遗进程3.推进行业标准制定，开展质量管理认证4.加强管理，努力开拓美食旅游市场5.精品项目打造6.三年行动计划附图1.区位分析
3、图2.美食旅游案例分析图3.市场分析图4.美食资源聚集区划图5.发展区划图6.都市街区美食游布局图7.古镇、乡村休闲美食游布局图8.民族地区美食体验游布局图9.酒、茶文化体验游布局图10.养生美食体验游、美食教育旅游布局图 附件1： 专题一 世界烹饪三大风味体系及三大烹饪王国研究 附件2： 专题二 中国饮食文化及八大菜系研究 附件3： 专题三 川菜饮食文化及派系研究 附件4： 川渝名店、名厨、名菜一览表0030030030030040060080120180200310400470510510520530550560850890930950970981001021041041051061091111121141191201211221231251261271271281291311361331392四川省美食旅游发展规划规划总则013一、规划总则伴随高速的生活节奏，人们消费的个性化和交通的
全部分类
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