1、1精肉部商品陈列原则精肉部商品陈列原则2商品陈列方式商品陈列方式1.1.正常品陈列方式正常品陈列方式2.2.促销品陈列方式促销品陈列方式31.1.正常品陈列方式正常品陈列方式A A、展示类别衔接图、展示类别衔接图B B、各单品展示方式、各单品展示方式4A A、展示类别衔接图(文字)、展示类别衔接图(文字)包盒牛肉包盒牛肉包盒禽类包盒禽类副品副品包盒禽类包盒禽类主品主品散卖禽散卖禽类主品类主品高档高档猪肉猪肉散卖肉散卖肉馅馅散卖联营散卖联营排骨排骨散卖白条猪分散卖白条猪分割品割品散卖自营散卖自营排骨排骨包盒白条包盒白条猪分割品猪分割品包盒排包盒排骨骨包盒包盒肉馅肉馅包盒副包盒副品品5A A、展示
2、类别衔接图(效果图)、展示类别衔接图(效果图)1 1A A、展示类别衔接图(效果图)、展示类别衔接图(效果图)1 16A A、展示类别衔接图(效果图)、展示类别衔接图(效果图)2 271-1.1-1.包装包装/ /散卖分割肉类散卖分割肉类81-2.1-2.包装包装/ /散卖肉馅类散卖肉馅类91-3.1-3.包装包装/ /散卖排骨类散卖排骨类101-3.1-3.包装包装/ /散卖排骨类散卖排骨类111-4.1-4.高档猪肉类高档猪肉类121-5.1-5.包装包装/ /散卖分割禽类散卖分割禽类131-6. 1-6. 散卖分割鸭类散卖分割鸭类141-7.1-7.包装包装/ /散卖整禽类散卖整禽类15
3、1-8.1-8.包装包装/ /散卖牛肉类散卖牛肉类161-9.1-9.包装包装/ /散卖羊肉类散卖羊肉类171-10.1-10.腌腊类腌腊类181-11. 调理品类调理品类192-1.2-1.促销品陈列方式促销品陈列方式分类:分割肉类分类:分割肉类陈列设备:敞开式肉科陈列陈列设备:敞开式肉科陈列柜柜陈列属具:生鲜托盘陈列属具:生鲜托盘陈列方式:散卖陈列方式:散卖 扩大陈列面扩大陈列面积积维护方式:技工于陈列柜后维护方式:技工于陈列柜后现场分割及整理商品陈列现场分割及整理商品陈列202-2.2-2.促销品陈列方式促销品陈列方式分类:肉馅类分类:肉馅类陈列设备:敞开式肉科陈列柜陈列设备:敞开式肉科陈列柜陈列属具:生鲜托盘陈列属具:生鲜托盘陈列方式:散卖陈列方式:散卖 扩大陈列面扩大陈列面积积维护方式:理货员使用木铲现维护方式:理货员使用木铲现场售卖场售卖212-3.2-3.促销品陈列方式促销品