大虎山镇生猪屠宰及肉制品深加工项目可行性研究报告(含表)(106页).doc
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大虎山镇生猪屠宰及肉制品深加工项目可行性研究报告(含表)(106页).doc
1、目录第一章第一章 总总论论. 4第二章第二章 编制依据、原则及范围编制依据、原则及范围.73、中华人民共和国农业行业标准无公害食品,猪肉、中华人民共和国农业行业标准无公害食品,猪肉.7(2)有稳定的原材料来源)有稳定的原材料来源.8(3)有固定的产品销售、消化市场)有固定的产品销售、消化市场.9(4)东北地区大型猪肉中工企业生产能力尚有缺口)东北地区大型猪肉中工企业生产能力尚有缺口.92、项目提出的过程、项目提出的过程.10第二章第二章市场预测市场预测.122、国际市场产品供应预测、国际市场产品供应预测.122、国内市场产品供应预测、国内市场产品供应预测.132、项目产品国内市场供需情况、价格
2、水平变化的影响、项目产品国内市场供需情况、价格水平变化的影响.183、项目产品的原材料对价格的影响、项目产品的原材料对价格的影响.184、运距、费税对价格的影响、运距、费税对价格的影响.18第三章第三章厂址选择厂址选择.21一、厂址位置与区位条件.21二、占地面积.21三、土地利用.21四、建设条件.212、水供应及水质条件、水供应及水质条件.223、电力供应条件、电力供应条件. 224、交通运输条件、交通运输条件. 225、投资环境、投资环境. 226、政策法规支持条件、政策法规支持条件.22第四章第四章方案选择与工程规模的确定方案选择与工程规模的确定.23第一节建设规模.231、原材料保障
3、系数、原材料保障系数.232、产品品质保障系数、产品品质保障系数.233、产品销售保障系数、产品销售保障系数.23第二节屠宰加工工艺方案及设备选型.24GB/50317-2000猪屠宰与分割肉车间设计规范猪屠宰与分割肉车间设计规范.24一、屠宰设备(合计造价:一、屠宰设备(合计造价:2000 万元,按万元,按 1 欧元欧元/10 元人民币换算)元人民币换算).38二、分割设备(合计造介:二、分割设备(合计造介:350 万元,按万元,按 1 美元美元/8.5 元人民币换算)元人民币换算).441、严格原材料把关、严格原材料把关.482、严格生产流程控制、严格生产流程控制.483、严格产成品标准、严格产成品标准.481、低温灌肠类产品工艺流程、低温灌肠类产品工艺流程.492、西式炎腿类产品工艺流程、西式炎腿类产品工艺流程.493、中式卤制品工艺流程、中式卤制品工艺流程.504、热水系统、热水系