山东省日照市桃、苹果、石榴浓缩果汁投资项目可行性研究报告（41页）.doc
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山东省日照市桃、苹果、石榴浓缩果汁投资项目可行性研究报告（41页）.doc
1、山东省日照市山东省日照市桃、苹果、石榴浓缩果汁投资项目桃、苹果、石榴浓缩果汁投资项目可行性分析报告书山东日照日升饮品有限公司山东日照日升饮品有限公司目目录录一、 项目背景与发展概况二、 市场需求预测与建设规模三、 项目概况四、 产品方案五、 技术的先进性六、 工艺路线示意七、 设备明细表八、 厂址的选择九、 原料及供应十、 能源和交通十一、环境保护和三废处理十二、项目实施计划十三、投资分析十四、投资估算与资金筹措十五、社会效益分析十六、总论附件一：厂区平面布局示意图附件二：其它参考资料1、对品种产销量预测表2、多品种生产线车间面积示意图3、浓缩汁技术指标4、原料加工利用参数表5、多品种线生产时
2、间安排表6、产品单位成本估算表7、多品种设备布置示意图8、5 吨/h 线多品种销量与毛利润预测表一、项目背景与发展概况一、项目背景与发展概况我国果汁加工行业的发展己经有近二十年的历史。 至 2007年止，国内各类浓缩苹果汁己经发展到了近 200 万吨，占世界贸易总量的 60%。国内主要加工的水果品种有苹果、柑橘、菠萝、梨等品种，所加工产品的 90%出口。众多果汁加工企业千篇一律地加工先期国际市场需求量最大的浓缩苹果清汁，对于同样有着广阔市场的小品种水果如桃、草莓、石榴等的加工却一直未能广泛开发，特别是桃目前基本停留在罐头加工方面，因此普遍现象是品种单一，停产时间长，这都不同程度地存在影响了我国
3、众多小品种水果的发展， 而通过对国际市场的调查，发现类似于桃、石榴、草莓等品种水果的加工产品却存在货少价高的普遍现象。相对于苹果加工企业而言，小品种水果加工有着投资少见效快的特点，因此开发小品种水果市场，更有优势。该项目拟利用当地的果品资源，采用先进的果蔬加工设备和工艺技术进行加工。二、市场需求预测与建设规模二、市场需求预测与建设规模1、市场需求预测与分析通过走访众多国内外客户，明确表示除了对浓缩苹果清汁有广泛的需求和好评外，还对浓缩桃（浆）汁、浓缩石榴汁等多品种都有一定的需求。并且优质果品含有人体发育和保健需要的丰富营养成分，随着人民生活水平的提高，人们开始重视优质果品在饮食中的地位。据有关部门统计，2005 年、2006年连续两年，我国优质果品供不应求，市场潜力很大，产品市场广阔。根据国际国内市场信息的反馈，65Brix 浓缩桃清汁的外销报价 USD1900/MT。而国内汇源、娃哈哈、
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