新疆年处理30000只肉羊深加工技改扩建项目可行性研究报告(47页).doc
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新疆年处理30000只肉羊深加工技改扩建项目可行性研究报告(47页).doc
1、新增年处理新增年处理 3000030000 只肉羊深加工技改扩建项目只肉羊深加工技改扩建项目可行性研究报告可行性研究报告第一章第一章总论总论1.11.1 项目单位基本情况项目单位基本情况食品有限公司成立于 2007 年,本公司是羊肉、葵仁、葵花籽等产品专业生产加工的有限责任公司(自然人投资或控股),公司总部设在,食品有限责任公司拥有完整、科学的质量管理体系。食品有限责任公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可,本公司是以大型屠宰精品加工及储运为一体的肉食品深加工企业,并享有自己的品牌: “阿塞草原精选酮体羊”和“阿塞草原精选酮体羊特色”两大品牌。公司占地面积 26680 平米,现有建筑面积 1
2、770 平米,包括办公楼宿舍 500 平方米,冷却肉生产车间 570 平方米;冷库及制冷机房 500平方米,门房、配电室、锅炉房等辅助建筑 200 平方米,公司现有立体三层全自动输送清洗消毒线 1 条;低温速冻隧道 1 条;并有 2 条塑胶串串生产线,1 条羊肉丸生产线,3 辆恒温冷藏车。目前年屠宰量为羊 5 万只,生产各种羊肉制品 700 吨。主要产品有:羔羊卷、法式羊棒、法式羊排、尾骨、里脊、肉片、肉坯、羊下货精加工等四十多种产品。蒙新食品有限公司产品畅销全国二十多个省、市、自治区。公司下设生产部、销售部、采购部、质检部等职能部室,现有职工总人数58人,其中专业技术人员5人。蒙新食品有限公
3、司设备先进,技术含量高,产品质量好、档次高,在国内同类产品中具有较强的竞争力。公司以羊肉产品精分割、加工为主体,生产过程中的屠宰、分割、包装、冷藏、运输、销售等环节按照HACCP、GMP、XXOP要求执行,羊胴体经电脑全程控制温度,温度的排酸处理实现了肉质嫩化与去“膻”的完美结合。公司生产的“阿塞草原” “蒙新”品牌羊肉系列,目前已在全国各地市场销售。公司倡导“质量为本、信誉至上、自始自终”的企业精神,奉行“精品、守信”的经营理念,浓缩出“质量是生命,顾客满意是目标”的经营宗旨,以此作为企业的价值观,并转化为日常管理和行为,为发展生产起到巨大的推动作用。这不但在消费者心中树立了企业形象,也创造了良好的社会效益。公司以不断创新、追求人类健康生活为企业责任,促进当地羊肉市场的健康发展。同时大力开发国内外市场、为打造优质的羊肉品牌奠定了良好的基础。1.21.2 项目建设方案项目建设方案项目名称项