连锁超市员工工作职责、流程（PPT 21页）.ppt
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连锁超市员工工作职责、流程（PPT 21页）.ppt
1、03 03 处员工工作职责、流程处员工工作职责、流程 总部人力资源培训部总部人力资源培训部 营业员工作职责：营业员工作职责： 1、执行公司的促销计划，检查价格签和促销海报到位情况。、执行公司的促销计划，检查价格签和促销海报到位情况。 2、负责商品陈列和展示。、负责商品陈列和展示。 3、将到货商品上架，按商品陈列要求整理排面。、将到货商品上架，按商品陈列要求整理排面。 4、非开单销售区：、非开单销售区： a、跟踪堆垛商品销售情况，并及时补货。跟踪堆垛商品销售情况，并及时补货。 b、负责办理商品进货验收和退货。负责办理商品进货验收和退货。 5、开单销售区：、开单销售区： a、按规定填写“购物单”。
2、按规定填写“购物单”。 b、负责到店内库出货，确保柜台商品满足销售需要。负责到店内库出货，确保柜台商品满足销售需要。 早班员工工作流程：早班员工工作流程： 打 卡 清 洁 查看变动价格商品、制作新标价签 满货架 订货 缺 货 检查标价检查标价 签签 迎接顾客 早班员工工作流程：早班员工工作流程： 开开 业业 早班员工工作流程：早班员工工作流程： 顾客服务 收 散 货 补 货 退、换货 收 货 交替用餐 部门例会 订 货 打卡、下班 退货（滞销商品) 晚班员工工作流程：晚班员工工作流程： 打 卡 部门例会 顾客服务 收 散 货 补 货 退、换货 收 货 订货 交替用餐 整 理 排 面 工 作 总
3、 结 清 洁 打卡、下班 晚班员工工作流程：晚班员工工作流程： 按清洁计划表对货架和商品进行清洁 检查走道是否通畅，有无卡板或纸皮等物 清清 洁洁 清洁完毕将工具妥善存放 别忘了，工作器具 的维修及保养呦！ 根据“调售价生效日报表根据“调售价生效日报表”，更改变动标价签更改变动标价签 查看查看“当前促销计划报表当前促销计划报表”，及时更改促及时更改促 销销 终止单价终止单价 如何制作标价签？如何制作标价签？ 查看变动价格商品、 制作新标价签 检查排面检查排面、 堆头堆头、端架的端架的 商品是否补满商品是否补满、 整齐整齐。 满 货 架 在左下角在左下角 竖竖 立立 易易 读读 与所推荐的商品相
4、对应与所推荐的商品相对应 右侧贴有向上或向下箭头放得很正右侧贴有向上或向下箭头放得很正 检查价格牌 标价签的制作标价签的制作1 1 输入编号、密码 Ok!Ok! 标价签的制作标价签的制作2 2 输入条码规格输入条码规格 如如0303商品标签商品标签 输入输入需要打标价签的商品条码需要打标价签的商品条码 订货流程（一）订货流程（一）: : 电脑审核结束 输入供应商编号、 部门、订货数量 订货流程（二）订货流程（二）: : 主管审核 传真给供应商 退货流程1 输入编号、姓名 退货流程2 输入分店号、供应商、输入分店号、供应商、 管理课（部门）、审批数管理课（部门）、审批数 合计（所要退货的数量）合计（所要退货的数量） 系统审核完 打印退货单、并审核 输入单据号 到财务部审核 退货流程退货流程3 3 打印三份，分别给 主管、处长、店长签字 输入单据号 退货流程4 单品纵向陈列单品纵向陈列 货物从左至右，价格从低至高货物从左至右，价格从低至高 货物从上至下，价格从从高至低货物从上至下，价格从从高至低 销量最高的商品，放于货架的黄金视线位置。 包装大的放在货架最下层包装大的放在货架最下层 排面规则 Over !
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