大型连锁超市订货系统（68页）.ppt

1、正常商品订货 S151 OPL订货报表 报表列印条件： A、商品状态为1，2，3 B、厂商状态为1，3 C、非生鲜面销商品 D、OPL行程为1 E、DMS0（新品由总公司采购下单） F、（电脑）预计到货日不在快报采购期内 S151 OPL订货报表 OPL时程 ：是指电脑自动下单的时间 （每周）如1001000是 指每周一和周四日结自动 下单。 送货行程 ：是指厂商送货的时间（每 周）如1000100是指 厂商周一和周五送货。 可销可销库存/均销量 可销+待收（可销库存+待收）/均销量 准备天数 ：指供应商收到订单后，将商品送达 分店的时间 最低订购量（金额/数量）MOC ： 是指总公司采购与厂

2、商协商的一次 订购该厂商产品的最低量；金额/数 量是指最低订购量表示金额或数量。 订货方式 ：指该商品以何种方式下单 O电脑（OPL） P日配 H总公司 E紧急 S特殊 总建议量 ： 指该商品本次下单的总量即建议量的累加， 在总建议量的后面会有一个百分比，是指总建 议量最低订购量的百分比 达到100%以上，有建议量的品项自动化单一栏 为“是” 建议量公式： 建议量=（建议天数+周期*7）*DMS+安全存 量-可销库存-待收 建议天数=2D-1P 举例 报表日期为：2007/5/2、星期四 准备天数为：5天 OPL行程为：1001000 DEL行程为：0100100 一 二 三 四 五 六 日

3、一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六日 OPL 1 0 0 1 0 0 0, 1 0 0 1 0 0 0, 1 0 0 1 0 0 0 DEL 0 1 0 0 1 0 0, 0 1 0 0 1 0 0, 0 1 0 0 1 0 0 1P 2P 1D 2D 建议天数 = 2D-1P = 12天 预计到货日 = 1D ,即为5/11日周五 K值：考虑季节性、年节因素设定 取值范围是0.19.9,正常为1。通过对DMS的调 整影响建议量，上季前放大订货量，防止缺货， 下季前缩小订货量，防止高库存。 N值：指因年节、节庆因素厂商无法按时送货而 设定的订货指数 取值范围030，常值为0。

4、通过对安存的调整以防止厂商不送货而造成缺 货。 R值：指满足规律性的小团购而设置的订 货指数， 取值范围是-1099，正常为0。 通过对安存的调整来满足大宗需求，不 影响正常的建议量。 KDMS建议天数（2D-1P）+（订货周期7天）+安全存量-可销库存-待收 安全存量 A、B类：K（N+R）DMS+4DMS*K C类：1/2总排面量+K（N+R）DMS D类：1/4总排面量+K（N+R）DMS E类：1/6 总排面量+K（N+R）DMS OPL的目的：更好的库存管理，提高工作效率 OPL的作用：降低运输成本；使订单正常化、规律化； 节约费用。 OPL的原则：库存在可接受范围内越少 越好；MO

5、C越小 越好；周期不可太多；一周送货行程与OPL 行程尽量不少于两次。 S152 日配订货报表 报表列印条件： 商品状态1、2、3 厂商状态1、3 商品订货方式为8：总公司、电脑、日配 适用于生鲜面销商品、原物料、日配牛奶、酸奶等保 质期较短需每日配送之商品、干杂大米、电动自行车 之订货 S152下单考虑的因素： 来客数、节庆因素、季节因素、陈列位置、陈列量、 库存、前七天的销量、前四周同期的销量，生鲜商品 还要关注商品的品质、前七天平均售价、前四周同期 的平均售价等因素 S153 纺品部OPL订货报表 报表列印条件： 商品状态1、2、3 厂商状态1、3 OPL行程为1 适用于服饰、鞋款色码D

6、SP品项订货 S153下单考虑因素：电脑无自动建议量，课长根据商 品的季节性、流行性及参考前七天的销量下单 参考报表： H315-2 服饰课中分类销售数量周排名表（前20名） H315-3 服饰课中分类销售数量周排名表（后15名) S153 纺品部OPL订货报表 报表流程： 分店必须于中午12：00前完成报表 总公司系统于下午13：30日结完毕 采购利用报表开始进行资料整合： 1、若发现分店需订货品项供应商已无货情况，采购 需修改分店下单量，并及时关状态或采取调转货措施 2、若发现分店需订货品项为其它店高库存的情况， 采购需修改分店下单量，并及时做店间转货动作 总公司系统于晚上18：00日结后

7、生成订单，并自动传 真至供应商 S154 生鲜原物料订货报表 报表列印条件： 商品状态1、2、3 厂商状态1、3 OPL行程为1 适用于烘焙课原物料订货 S154 生鲜原物料订货报表 报表栏位解释： 预估库存：预估库存：电脑库存-（系统日-最后一次设定盘点日） *平均用量 平均用量：平均用量：离订购日最近4次库调量/4次库调总天数 预计订货量：预计订货量：（D2-P1）*平均用量+安全库存- 预估库 存量-总待收 根据厂商的OPL行程、送货行程、准备天数计算出建 议天数，分店列印报表根据厂商的OPL行程列印。 S155 音像制品（书籍）订货报表 报表列印条件： 商品状态1、2、3 厂商状态1、

8、3 厂商有OPL行程 非本档促销商品 非专柜商品 库存为0或前10天有过销售记录 商品订货方式为3：总公司、紧急、特殊 S155 音像制品（书籍）订货报表 S155下单考虑因素：电脑无自动建议量，课长 根据商品的流行性及参考前七天的销量下单 参考： S205 音像制品销量前5名 S205-1 音像制品销量后5名 总公司下发的 TOP 10信息 SD151-1 DC OPL订货报表 报表条件： XD-DC属性0的商品 商品状态1.、2、3、4、5、7 商品的订货方式为0：总公司、电脑、紧急 计算公式： A区建议量=5DMS+1 1DMSDMS 可销库存总待收+ 安全存量 安全存量 A、B类：2D

9、MS C类：1/2总排面量 D类：1/4总排面量 E类：1/6总排面量 B区建议量=5DMS+2 2DMSDMS- -可销库存-总待收+ 安全存量 SD151-2 DC OPL订货报表 鞋课款色码品项，其它条件同SD151-1 建议量公式： A区建议量=5DMS+1 1DMSDMS-可销库存-总待收+安全存量 安全存量：有输入排面量：安存为满排面量（上限6双、下限2双） 未输入排面量：安存为2 DMS=0：安存为2 B区建议量=5DMS+2 2DMSDMS- -可销库存-总待收+安全存量 SD151-5 XOPL5订货报表 报表列印条件： XD-DC属性为5 商品状态1、2、3 商品可销库存2

10、DMS 分店日结自动生成SD151-5DC XOPL5订货报表 建议量公式：2DMS+5DMS-库存-待收 (待收：只计算厂商已约订单或存控用库存配给分店的订单 ) 备注：此份报表产生的待收不计入分店SD155 报表建议量公式中待收量的计算。 SD152 DC FOPL-1订货报表 报表列印条件： XD-DC属性2 商品状态1、2、3 厂商状态1、3 厂商OPL行程为1 建议量公式=（建议天数+周期*7+2）*DMS+安全存量- 可销库存-待收 备注： * 增加2天是因为PO单到仓的前提下SO单到店 所需时间 * 安全存量同S151 SD153 DC XOPL服饰订货报表 报表列印条件： XD

11、-DC属性3 商品状态1、2、3 厂商状态1、3 厂商OPL行程为1 S153下单考虑因素：电脑无自动建议量，课长 根据商品的季节性、流行性及参考前七天的销 量下单 SD154 生鲜包材订货报表 报表列印条件： XD-DC属性4 商品状态1、2、3 厂商状态1、3 厂商OPL行程为1 SD154 生鲜包材订货报表 报表栏位说明： 日均消耗量（用量1+用量2）/30 安全存量7*日均消耗量 用量1离订购日最近一次的的盘点量 用量2离订购日最近第二次的的盘点量 建议量建议天数（2D-1P）*日均消耗量-待收+安 全存量 目测库存品项实际的库存（由营运课长填写） 分店订购量建议量-目测库存（由营运课

12、长填写） SD155 DC FOPL-2订货报表 报表条件： XD-DC属性5 商品状态1、2、3 厂商状态1、3 厂商OPL行程为1 建议量公式=（建议天数+周期*7+2）*DMS+安全存量- 可销库存-待收 备注： * 增加2天是因为PO单到仓的前提下SO单到店所需时间 * 安全存量同SD151-1 促销商品订货 S146 促销商品计划 相关作业： 1、前二十四天输入印花预销量 2、前二十三天报表开始列印 3、前二十一天提报店内IP 4、提前十七前做端架计划 5、前十五天输入级别2-9DC预销量及促销排面量，如有十 五天以后新增品项可再开放一天输入预销量及排面量 7、前十四天下级别2-9

13、DSP订单 8、前十天开始催单 9、前3天报表显示印花价格，列印级别2-9促销POP及R/C （印花及两档连做的品项POP及R/C需周三列印） S133 促销商品趋势分析 相关作业： 1、根据每日销量，距档期结束的天数是否需要补单 2、档前结束看是否需要囤货（可销天数20天左右） 3、档前一天看是否为高库存（食品类商品可销天数超 过30天，非食品类商品可销天数超过40天），课长须 写出处理方法，ALC进行追踪检查 达成率： 印花达成率=印花一周销量/采购预销量*100% DC促销级别2-9的商品达成率=DC商品促销期间总销量/ 分店预销量*100% DSP促销商品的达成率=DSP商品促销期间销

14、量/采购 预销量*100% S170可能缺货报表 第一部分列印条件： DSP类商品状态为1、2、3、5、7” 日配冷藏商品可销天数小于等于1天 杂货（除日配冷藏）、百货与生鲜冷冻及干货 商品可销天数小于等于7天的商品 新品（日均销量0）有待收订单 库存等于1的商品皆列印 S170可能缺货报表 库存小于0的商品不列印，要结合S111报表进 行处理 加表示畅销商品 处理方法： 有待收订单的品项及时催单，无待收订单的结 合OPL行程、S146、S133报表及时补单并催单 S170可能缺货报表 第二部分列印条件： DC属性非0 其它条件同第一部分 处理方法：无待收订单的品项结合X-OPL、F- OPL

15、行程下单，属性5品项紧急缺货结合SD151- 5下单，其余可在DC商品紧急缺急需求界面申 请，属性1紧急缺货发E-MAIL给相关采购，请 其补单 S170可能缺货报表 第三部分列印条件： 属性为0的商品可销天数小于等于2天 处理方法：结合SD151-1、SD151-2报表补单 S158 迟交订单明细报表 处理重点： 1）检查订单量及预计到货日是否需修改 2）催单 3）提报异常 4）检查迟交的转入订单是否有异常 5）删单 * 修改或删除订单应先与供应商联系 SD158 DC迟交订单明细报表 处理重点： 一、有出货日的订单 1、 ALC每天和分店仓管课长确认，是否有收到货，并追踪 仓管及时进行KE

16、YIN 2、针对针对DC出货日已超过报表日期三天以上 的订单分店仍未做收货确认的异常部分需及时与仓管课长 沟通，并将分店无法处理之异常及时反馈至营运处 （1） 因DC运输原因，分店仓管尚未收到分店需及时 和DC运输取得联系。 （2） 分店收到货后尚未及时KEYIN追踪分店仓管收 到货后先KEYIN，再调整。 SD158 DC迟交订单明细报表 （3）因系统原因分店收到货后无界面可KEYIN及时反 映至营运处DC专员信箱。 （4）因产生DDR分店未KEYIN追踪分店仓管按实际实 收数量做KEYIN。 二、无出货日的订单 1、类别0（存控配单）、1（DC-OPL）的订单： 如预计到 货日期已超过报表

17、日期三天但仍然不显示DC出货日 的订单，营运处会每天追踪DC理货部门，但分店仍应特 别关注，如有任何异常需及时反馈信息。 SD158 DC迟交订单明细报表 2、类别7（F-OPL）、8（FLOW）的订单：检查母单交货 情况 （1）已预约的母单但预约收货日超过系统日：分店需 及时与DC存控联系，了解厂商迟交状况，并按到货异 常流程形式报相关采购处理。 （2） 未预约的母单：分店需及时与DC存控联系，了解 厂商迟交状况。 （3） 系统上的原因：在分店系统可看到此张订单， 但在存控的系统内无法查到此张订单号码，分店需及 时将此订单异常状况反馈。 三、纺品款色码的订单：迟交7天以上的订单周二E- MA

18、IL至纺品订货小组；状态6、8品项的迟交订单第一 时间E-MAIL至纺品订货小组删单 收货类报表 S103 当日收货明细 此报表为DSP收(退/转)货明细报表 收退货金额为去税的成本 根据订单类别的不同报表分为2部份,订单类别 为6、7与订单类别0、1、2、3、4、5分开列印 订购金额：按收货时的买价计算 处理重点:根据到货情况及时结合OPL行程和 S133/S146/S170进行补单并汇总到货异常 SD103 DC当日收货明细 目前只用于DC商品退库/退厂订单和订单 收货 SD102-1DC商品栈板收货到货明细 XD属性为0、1、2、4、5的DC商品在仓管栈板 收货的次日会列印此份报表 营运

19、部门根据此份报表检查收货时否有异常， 并出样 收货差异类报表 S101-1 DSPDSP收货更正明细收货更正明细 更正原因： 仓管课收货差异 营运部门按总公司需求 用于DSP正常、退货、转出、转入订单的更正 只有当商品的订单状态为1（已收货）时才可 以做更正动作 收货更正A单必须有客服经理签字确认，B单必 须有店总区总签字确认后方可操作。 SD101 DCDC收货更正明细收货更正明细( (收货区收货区) ) 订单收货更正次日系统日结生成 包括正向、逆向的订单 正向主要是XD3的服饰鞋课的订单收货更正 逆向主要是退库退厂的订单更正 收货确认当天发现差异，在收货 界面做 订单更正 隔日更正（即收货

20、确认日后两天内）由需求部 门填写，在收货更正界面 做更正 SD101-3 DCDC商品栈板收货更正明细商品栈板收货更正明细 收货确认当天发现差异，在栈板收货 界 面做栈板更正 隔日更正（即收货确认日后两天内）：由需求 部门填写，在栈板收货更正 界面做更正 SD191分店DC订单状态7栈板异常报表 列印条件： 分店分批收货的DC订单（即订单状态7）即距第一次收 货七天以上仍未转为订单状态1（已收货状态） 产生异常的原因： 1、仓管漏Keyin 2、DC该栈板出货数量为0 处理方法： 1、针对第一种异常追踪仓管课Keyin 2、针对第二种异常发E-MAIL给总公司DC专员 异常处理类报表 S806

21、负库存明细报表 负库存：库存小于0，不含原物料 （107117127137147分类)及自制厂编 （10151684187816741827)商品 产生原因： 一、串号： （一）贴错店内码。 （二）帐管中心查询收银员无法扫描及漏标商品时， 查错货号。 （三）仓管商品条码电脑输入错误。 （四）收银员错扫商品。 S806负库存明细报表 二、先付款后提货的以销代订与大宗团购商品 三、仓管收货后未将收货数量输入电脑 四、子母货号商品未做改包装调整 五、搭赠未输入电脑 六、生鲜进销不同货号时的销货货号 七、生鲜大量扣重 S806负库存明细报表 处理方法： 课长首先进行一次性盘点 （一）串号：课长以原因3

22、（库存差异）做库存调整； 串号的另一商品也须同时做 库存调整。 （二）商品备注栏位：YXDD ，先付款后提货的以销待 订商品：不做调整。 （三）仓管未输入电脑：立刻通知仓管输入电脑。 （四）子母货号未改包装：课长以原因2（改包装）做 库存调整。 S806负库存明细报表 注意要点： 课长必须经一次性盘点方可进行库调 注意不能将应建立子母货号的品项做库 存差异调整，而应该由ALC发文给相关部门 以求解决 S809滞销明细报表 滞销定义： 滞销1商品：（ID1）商品状态1、2、3、5、7， 库存不等于0，日均销量大于0，食品20天、 百货30天未销售之商品。 滞销2商品：（IS1）商品状态1、2、3

23、、5、7， 库存不等于0，儿童书籍、成人书籍，大分类 302-303、242、41160天未销售之商品，中 分类218020天未销售之商品。 滞销商品处理流程： 滞销商品 确定电脑库存量正确 OK NO 检查是否陈列-陈列 YES NO 商品货架是否清洁-清洁 YES NO 检讨陈列方式及位置-调整 YES 不佳 检讨商品卖相与包装-改良或放弃 YES NO 商品价格具竞争力否-协调采购调降价 YES 同类型商品是否太多-减少 NO 建议改状态或出清 S809滞销明细报表 报表列印时间：每周一、四为自动列印，可需 求列印 处理方法： 一、周一、周四检查所有新增品项（货号后 带！） 二、安排课员

24、对新增品项（货号后带！）进 行盘点， 将盘点结果写明报表栏位 S809滞销明细报表 三、盘点后确有破包、坏机或虚库存商品 则处理如下： 1、退货或换货 2、折扣出清 3、库存调整（含报废） 4、可退之破包商品先做非常品调整 S809滞销明细报表 四、对非破包、坏机或虚库存之滞销1商品，课长交代 资深课员做以下处理： （一） 检查是否陈列，若未陈列立即陈列。 （二） 陈列位置不佳的，调整商品陈列位置。 （三） 商品卖相与包装不良的，进行整理改善。 （四） 商品价格没有竞争力的，进行市调，协调 采购改价。 （五）检查课员盘点结果，虚库存及时调整。 （六）报表栏位填写规范，签写确认已完成检查工作，

25、将报表交课长。 S809滞销明细报表 五、经以上处理仍为滞销商品的，建议采购改状态。 从滞销开始到改状态应在四周内完成。 六、滞销2（IS1）商品只须检查是否出样即可，但文 化用品课的滞销2（IS1）商品如有污损的可做退货或 折扣处理。 七、商品由状态6”转状态1”，此状态1”商品的滞 销天数不在滞销商品的滞销天数内，但已在S809滞销 商品明细报表中反应的品项不做处理。 八、因商品组合需要的滞销商品不做处理，只需检查 是否出样。 S809-1服饰、鞋7天未销售明细 S809-2服饰、鞋21天未销售明细 报表条件：各分店服饰课（不含649配件、659专柜分 类）、鞋课(不含626配件分类)服饰

26、课、鞋课商品状态 1、2、3 、5、7, 商品库存大于零，7天、 21天未销 售品项。 列印时间：每天日结列印，另可需求列印 处理方法：对7天未销售的商品要检查是否出样，对已 出样商品调整陈列，对未陈列商品及时陈列并给14天 的销售机会；对21天未销售的商品除检查是否出样外 还要检讨陈列位置、品项以及价格是否合理。 S810畅缺明细报表 列印时间: 需求列印 畅缺：其中食品日均销量大于3、非食品 日均销量大于1的商品称为畅销商品。 当畅销商品的可销天数小于等于2时，称 为畅销品缺货商品。 S111缺货商品明细报表 缺货：商品状态1、2、3、5，不含图书、电脑软件、 不含原物料和包材，香烟、且为

27、标准或称重商品，可 销小于等于12DMS，如果商品的库存为0，DMS为0， 且无收货日期，则不算缺货。 处理方法： （1）检查排面空洞与报表是否对应 （2）对非S111品项首先盘点，检查虚库存 （3）检查是否为坏品或不良品 （4）检查是否为好品未补货 （5）检查时注意商品等级 S111缺货商品明细报表 加 ！表示新增缺货品项 加”表示缺货14天需下架的品项 缺货卡的放置： (1)可销售库存=0：将暂时缺货卡放在货架卡 上面（盖住货架卡）。 （2)排面上尚有少量商品（0可销售库存 1/2DMS）先将暂时缺货卡放在货架卡的右面， 待排面上库存为0时，将缺货卡放到货架卡上 面（盖住货架卡）。 S11

28、2缺货商品已到货品项明细报表 检查实际已到货商品是否已在排面出样， 并取下缺货卡 注意缺货商品转状态4、6、8后要取下缺 货卡，并拆除排面 S811进入删除明细报表 列印时间:周二日结列印, 其余时间可需 求列印 列印条件: 状态6/8,库存不等于0品项 S811进入删除明细报表 处理方法: P 出清, 第一次变价为原价之八折,两周后如仍未 处理完,可再次打八折继续销售,以此类推 T 转货 RS 退厂 RDC 季节性品项退DC,下一次到季再分配 RDCT 按OM退DC,不足OM部分转其它店 PR-IW 强制驱离 S197非常品库存明细报表 列印时机：周二、周五 列印条件：所有调入非常品及坏品库

29、的品项明细 非常品原因： 1、样品 2、大宗商品暂未结帐 3、促销活动期间转赠品 4、冷冻、冷藏坏品 处理方法： 1、原因2、3、4追踪课长及时处理，已处理商品要及 时调出非常品 2、状态6、8及库存为0的商品及时调出非常品 3、状态7品项可销库存为0及时调出非常品 S311分店高库存商品存货明细 报表列印时机:双档上档前五天日结后列印 列印条件： 1、可销天数杂货75天以上/百货105天以上 2、排除300、301、302、303、107、117、127、 137、147分类、15（休闲吧）课、218分类商品 3、排除状态6、8商品 备注： 货号前有的商品是可销售库存小于等于满排面量 S31

30、1分店高库存商品存货明细 处理方法： 1、对于必须处理的高库存分店采取退货或申请好 品退库等方法 2、对于无法处理的高库存可以直KEYIN到电脑界 面中(报表列印后一周内)，隔周检查采购回复状 况，将已处理的高库存在电脑界面中由0”改1” S106总公司下单明细 总公司订单使用时机 ： 总公司订单主要用于新品首单和促销期间印花商品第一单、文化音像制品、 书籍订单、囤货商品或一次性切货商品所使用的订单，且采购只限于以 上几种情况可以进行下单，其他均由分店自行完成下单。 分店审核总公司异常订单处理流程 分店每日可根据S106 和SD106总公司下单明细报表检查总公司采购下单 情况，针对新品首单和促销期间印花商品第一单的订单量分店若有疑义， 可与采购重新进行确认并进行修改订单量。因文化音像制品、书籍订单、 囤货商品或一次性切货商品采购也会下总公司订单，提醒分店应审核订 单量是否合理，若分店有疑义，应与采购进行确认，确认后分店若认为 采购下单无任何理由或理由不充分，分店可将该订单下单日期、下单量、 订单预计交货日、采购回复原因以Email形式发至营运处ALC专员信箱。