1、莲花水产7天登鹭狙击战 2018.1.18 项目亮点 7天内 2000+人排着队等着逛超市 吃掉了600+只波斯顿龙虾 100万+ 的人刷微博刷到了莲花水 #不吃海鲜产 不过夏天# 微博话题热度燃到全国榜单第九 霸气收割100万+阅读量 新浪官方话题#最热美食企业博文#主动置顶 主动推荐项目博文 目录 01 项目背景 02 营销策略 03 执行过程 04 营销效果 05 项目总结 01 项目背景 品牌介绍 莲花水产是厦门一家集鲜活水产、特色餐饮和进 口食品超市为一体的全新概念水产超市品牌。它依托 庞大的专属鲜活水产、时令生鲜供应链,打造复合跨 界体验商业模式的同时,为追求精致健康生活的城市 菁
2、英及新中产阶级家庭提供高性价比的生活方式。 行业分析 2010-2017年,餐饮行业收入呈直线增长 2017年,全国餐饮收入预计超过3.9亿元 餐饮市场回暖趋势已愈发明显 市场分析 同型不同量 跨界型商业模式并非简单的 “ 旧市场+新市场” 式吞并。 其创新的生命力,在于根据 消费者需求的细微变化。 在跨界型商业模式的基础上, 超级物种和盒马鲜生的诞生 加速了这一商业模式的进化。 客群分析 在餐饮消费的人群中,年轻一代已成为新的主力。 2017年, 50%的餐饮订单由“ 90后” 和“ 00后” 贡献。 年轻人为中产阶级的主体, 他们的消费带来结构性变化 传播分析 6月2日 加州商业广场 6月
3、22日 张殿伟频道 6月22日 海峡商业地产 6月份期间,以“ 微弱” 的 声量在厦门“ 悄然” 开业 莲花水产如何打响阻击战 品牌分析 把对美食的追求当作是一种乐趣 融 合 把对生活的追求当作是一种态度 品牌目标市场 25-60 追求高 性价比 生活 中产阶 级家庭 商务 小聚 城市 菁英 营销现状分析 商业 自媒 品牌 粉丝 少数 留存 模式 体平 无清 无人 台无 晰定 知晓 运营 位 营销痛点 S W O T 竞品 “ 超级物种” 竞品 “ 超级物种” 线上提高媒介 发声的同时, “ 超市+餐饮” 线下零售+餐饮 线上营销体系 逐步完善 复合跨界模式 面市初期 几乎没有发声 迅速构建线
4、上 自媒体的运营 体系 营销目标 打造鲜活水产、超市、特色餐 饮的可复制商业模式。 主张离消费者更近、品质商业、 综合成本更低的商业逻辑。 线上线下丌合不与丏丐丑丒专 且丕的品世丗丘。 02 营销策略 营销策略 通过市场及竞品分析,确定品牌定位 “ 新鲜过八市,便宜过超市” 以对比的方式将莲花水产自身的优势 充分展示,持续性覆盖项目目标人群, 整合线上线下丌不方式,与方位丏品 牌丐势丑 03 执行过程 执行回顾 第一阶段:针对滨北店开业,福利放送结合投放粉丝通,配合微博开屏广告,曝光阅读量高达53.6万人次 第二阶段:针对中秋礼盒产品推广,福利活动结合粉丝通投放,曝光阅读量高达41.9万人次
5、第三阶段:针对帝王蟹推广,福利活动结合粉丝通投放,曝光阅读量高达76.3万人次 04 营销效果 数据类侧重曝光 7天内 2000+人排着队等着逛超市 吃掉了600+只波斯顿龙虾 100万+ 的人刷微博刷到了莲花水产 非数据类侧重品牌形象 #不吃海鲜不过夏天# 微博话题热度燃到全国榜单第九 霸气收割100万+阅读量 新浪官方话题#最热美食企业博文#主动置 顶 主动推荐项目博文 05 项目总结 项目总结 超级 物种 莲花 水产 此项目通过精准的品牌定 位,有力的在竞品“ 超级 物种” 宣传上市之前,整 合线上线下传播,全方位 出击,有凼的在函凾凿刀 刁刂刃击刄,刅分切刈的 品牌刉刊刋 2万+ 259万+ 微博曝光量 微信曝光量 其他 微信曝光量 130万+ 60万+ 项目亮点 此项目通过整合线上线下丌不与丏 丐合丑丒专且 丕世丗丘丙项目目业丛东 丝丞丟丠両丢丟丣两严並丧上 丨丩个项目严丫丬 可复制经验分享 精准的品牌定位 差异化营销策略 全方位客群覆盖 整合新媒体配合 问题与优化建议(选择性) 危机公共应对薄弱-后续线下引导提升 线上宣推端口薄弱-后续线上持续运营 后续推广断层-品牌线上持续曝光