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连锁超市便利店《盘点单分配控制表》的具体使用方法070.doc

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连锁超市便利店《盘点单分配控制表》的具体使用方法070.doc

1、盘点单分配控制表的使用方法一、盘点前的准备1、当该组所有的盘点表都抄写完毕后,由盘点组长负责填写盘点表单分配控制表,以组别为单位,将本组货架编号按照从小到大的顺序写在盘点表单分配控制表上。2、根据货架BAY中商品的多少和复杂程度,盘点组长将货架及其盘点单进行划分,填写在表格的第一栏和第二栏中,一般情况下一个货架编号一行,除非某个货架编号中 的商品特别少或者特别容易盘, 可以安排两个货架编号一起盘。盘点组长将本组所有的货架编号全部填写在盘点表单分配控制表上。3、盘点组长根据门店盘点人员配置表上的盘点人员名单,将盘点人员按照一对一的原则(即一个初盘人员对应一个复盘人员)分为两组,一组为初盘人员(

2、第二天需要上早班的人员安排为初盘人员) ,一组为复盘人员。 然后将事先写好的货架编号的初盘和复盘逐一地分配至盘点人员, 确保该组所有货架编号的初盘都有人员安排,其中复盘组人员只需安排第一轮初盘即可。4、 盘人员所进行的初盘单可以安排其他的复盘人员进行复盘。(具体参考案例分析)二、盘点中的使用1、盘点开始后盘点组长在领取盘点单之后,首先根据盘点表单分配控制表上事先的安排将初盘表发出,每发出一个货架编号的初盘单就在初盘发出栏中打, 当有初盘单回收时,就在相应的货架编号的初盘收回栏中打。2、盘组人员上交初盘单后就可以安排其进行下一个货架编号的初盘,复盘组人员第一轮初盘后上交初盘单就可以安排其进行对应

3、初盘人员已交初盘单的复盘,盘点组长在该货架编号的复盘发出栏中打。当该复盘单回收后就在复盘收回栏中打。3、 有初盘人员的初盘单都完成后, 第二天需上早班的初盘员工可先安排下班。4、盘点过程中盘点组长始终根据盘点表单分配控制表进行盘点表单的发放和收回控制,当所有的初、复盘单都完成核对并抽盘无误后,盘点组长将盘点表单分配控制表放在该组复盘单的上面,交给本组的稽核组长由其上交给ALC录入。三、案例某门店粮油组在第四季度大盘点中的基本情况如下:1、盘点人员10人,其中本部门人员6人,外部门支援人员4人,早班员工4人,具体见门店盘点人员配置表(附件1)2、货架编号共有40个, 表单60张,货架编号从101

4、001-101040。盘点组长应如何填写盘点表单分配控制表(附件2 )? 答:1将盘点人员进行一对一分为初盘人员和复盘人员。 (见附件1第一步) 2盘点组长首先将所有的货架编号填写在盘点表单分配控制表上。(见附件2第二步)3将盘点人员填写在盘点表单分配控制表上。(见附件2第三步)4盘点时盘点组长根据盘点表单分配控制表的安排进行进行第一轮发单。(见附件2第四步)。5但初盘单回收后,初盘人员继续初盘,复盘人员则按照一对一的原则进行复盘。(见附件2第五步、第六步)。6复盘人员进行的初盘单由复盘人员相互交叉进行。(见附件2第七步)7依次进行,直至所有的盘点单的初复盘结束。第一步: 按照一对一的原则,确

5、定初盘人员和复盘人员。北京华联综合超市股份有限公司部门:门店盘点人员配置表 盘点人员 录入人员 稽核人员序号本部门名单支 援 名单支援人员所属部门1张珊珊(早)陈俊雄(早)收货2李景浩赵凡迪收货3王武(早)李海涛收银4孙敬平(早)安逸文收银5马尚清 在所有早班人员均已安排初盘之后,按照一对一的原则,晚班人员也可安排初盘6田甜7891011121314合 计总计:备注:用斜粗体标注为复盘人员。第二步:将货架编号和表单流水号按照抄的表单进行填写第三步:按照事先排定的一对一名单填写初、复盘人员 北京华联综合超市股份有限公司 盘点表单分配控制表部 门: 食品部 表单起止数:_F8001-060 组 别

6、: F8 制 表 人: _刘青_货架编号表单流水号初盘人初盘点表发出收回复盘人姓名发出第六步:复盘人员交回第一轮初盘单后就进行一对一的复盘。收回起止起止姓名数量101001101001F8001F8001张珊珊第四步:第一轮发单时所有的盘点人员都安排初盘。赵凡迪101002101002F8002F8002王武李海涛101003101003F8003F8003孙敬平安逸文101004101004F8004F8004陈俊雄李景浩101005101005F8005F8005田甜马尚清第七步:复盘人员所进行的初盘单由复盘人员相互交叉进行复盘。101006101006F8006F8006赵凡迪李海涛10

7、1007101007F8007F8009李海涛安逸文101008101008F8010F8012安逸文李景浩101009101009F8013F8014李景浩马尚清101010101010F8015F8017马尚清第五步:初盘人员交回第一轮初盘单后继续依此安排初盘赵凡迪101011101011F8018F8019张珊珊赵凡迪101012101012F8020F8021王武李海涛一对一复盘101013101013F8022F8022孙敬平安逸文101014101014F8023F8023陈俊雄李景浩101015101015F8024F8026田甜马尚清101016101017F8027F8028

8、张珊珊第三轮初盘赵凡迪一对一复盘101018101019F8029F8030王武李海涛 日期:04 年11月28日 北京华联综合超市股份有限公司 盘点表单分配控制表部 门: 食品部 表单起止数: _F8001-060组 别: F8 制 表 人: _刘青_货架编号表单流水号初盘人初盘点表发出收回复盘人姓名发出收回起止起止姓名数量101020101021F8031F8032孙敬平第三轮初盘安逸文一对一复盘101022101022F8033F8034陈俊雄李景浩101023101023F8035F8035田甜马尚清101024101025F8036F8037张珊珊赵凡迪101026101026F80

9、38F8039王武第四轮初盘李海涛一对一复盘101027101028F8040F8041孙敬平安逸文101029101030F8042F8043陈俊雄李景浩101031101031F8044F8046田甜马尚清101032101032F8047F8048张珊珊赵凡迪101033101033F8049F8051王武第五轮初盘李海涛一对一复盘101034101034F8052F8053孙敬平安逸文101035101035F8054F8054陈俊雄李景浩101036101036F8055F8056田甜马尚清101037101037F8057F8057张珊珊赵凡迪101038101038F8058F8058王武第六轮初盘李海涛一对一复盘101039101039F8059F8059孙敬平安逸文101040101040F8060F8060陈俊雄李景浩 日期:04年 11月28日


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