1、第二条 商品报废管理规定1、目的适用范围: 明确规定商品报废管理流程,使门店商品于报废时有所依循。2、职责:2.1生鲜、食品、百货部,负责清理本部门需报废的商品,申请报废。2.1.1填写商品报废单和库存更正单。2.1.2报废单审批。2.1.3报废商品丢弃。2.2 ALC组:2.2.1进行报废商品入录。2.2.2商品报废单和库存更正单存档。2.3保卫部:2.3.1监督报废商品丢弃。2.3.2商品报废单存档。3、食品、百货报废管理流程:序号活动责任部门/人员执行部门/人员依据文件形成文件相关部门说明报废商品丢弃录入审批填写商品报废单收集需报废商品3.13.23.33.4门店门店门店地区公司ALC生
2、鲜部食品部百货部安保部生鲜部食品部百货部营业员生鲜部食品部百货部营业员门店经理营运经理地区总经理录入人员营业员安保员报废标准报废审批权限库存更正审批权限商品报废单库存更正单商品报废单商品报废单库存更正单商品报废单库存更正单库存更正用代码“2”根据报废审批标准和库存更正审批权限用库存更正用代码“2”录入4.报废作业流程描述:4.1门店生鲜、食品、百货部相关部门按报废标准收集报废商品。4.2根据报废商品填写商品报废单(货号、品名、数量/重量、单位、金额、原因说明)和库存更正单(须用代码“2”)。4.3门店经理、地区营运经理和总经理根据权限审批商品报废单和库存更正单。4.4 ALC部根据审批后商品报
3、废单和库存更正单进行录入工作(须用代码“2”)和存档。4.5生鲜、食品、百货营业员将报废商品携至收货部,由收货部保安人员会点数量/重量相符后,签字放行丢弃,并各自留存相关单据。5.相关文件:5.1商品报废标准5.2商品报废审批权限5.3库存更正审批权限6.相关表单:6.1商品报废单6.2库存更正单附件一商品报废标准1、无法再销售商品。2、无法维修商品(电器)。3、已损毁商品(电器)。4、超过保质期限商品。5、生鲜过保质期失去鲜度或腐败商品。附件二商品报废审批权限1、生鲜、食品、百货经(副)理每天200元以内。2、店长每天全店2012000元以内。3、地区营运经理或总经理2001元以上。附件三库
4、存更正审批权限1.门店部门经理,每次单品更正金额200元以内。2.店长每次单品更正金额2012000元。3.地区营运经理或总经理核准金额2001以上。4.大盘点后库存更正参阅盘点作业程序。北京华联综合超市有限公司商品报废单部门: 组别: 年 月 日 货号 品名数(重)量 单价 金额原因说明店长: 部门经理: 保卫部: 填表人: 本单一式三联:第一联申请部门留存;第二联ALC留存; 第三联保卫部留存。北 京 华 联 综 合 超 市 股 份 有 限 公 司库 存 更 正 单生鲜 食品 百货 家电 组 日期: 年 月 日一式二联 楼面 第二联财务联 联 第一联楼面联更正代码: 0.盘点 1.赠品 2.报损 3.偷盗 4.清仓销售 5.盘点更正 6.生鲜转货 7.收货更正 8. 自动转包装 9、人工转包装货号商品描述电脑库存盘点库存更正数量()含税售价更正金额更正 编码备注合 计ALC店长部门经理防损主管主管