1、生生鲜鲜商商品品报报损损统统计计卡卡 组组年年月月 大大组组 号号 小小组组 号号 货货号号商商品品名名称称商商品品条条码码 日日期期 合合计计 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 生生鲜鲜部部盘盘点点损损耗耗统统计计表表 组组别别大大组组 第第一一周周( 月月 日日- 月月 日日)第第二二周周( 月月 日日- 月月 日日)第第三三周周( 月月 日日- 月月 日日)第第四四周周( 月月 日日- 月月 日日)合合计计 损损耗耗金金额额销销售售金金额额损损耗耗占占比比损损耗耗金金额额
2、销销售售金金额额损损耗耗占占比比损损耗耗金金额额销销售售金金额额损损耗耗占占比比损损耗耗金金额额销销售售金金额额损损耗耗占占比比损损耗耗金金额额销销售售金金额额损损耗耗占占比比 蔬果组 蔬菜#DIV/0! 鲜花#DIV/0! 水果#DIV/0! 南北干货#DIV/0! 五谷#DIV/0! 合合计计0#DIV/0! 肉品组 牛肉#DIV/0! 羊肉#DIV/0! 猪肉#DIV/0! 禽类#DIV/0! 配菜#DIV/0! 加工肉类#DIV/0! 合合计计#DIV/0! 水产组 鲜活水产#DIV/0! 冰鲜水产#DIV/0! 冷冻水产#DIV/0! 水产干货#DIV/0! 水产加工#DIV/0!
3、合合计计#DIV/0! 熟食组 自制熟食#DIV/0! 外制熟食#DIV/0! 自制主食#DIV/0! 面包#DIV/0! 散糕点#DIV/0! 合合计计#DIV/0! 日配组 冷藏乳制品#DIV/0! 冷藏饮品#DIV/0! 冷藏熟食#DIV/0! 蛋类#DIV/0! 冰品类#DIV/0! 冷冻肉食#DIV/0! 常温肉质#DIV/0! 常温奶#DIV/0! 季节商品#DIV/0! 合合计计#DIV/0! 月月 日日 月月 日日 全全国国生生鲜鲜部部门门损损耗耗统统计计表表全全国国损损耗耗占占比比: 地地区区门门店店 蔬蔬果果组组肉肉品品组组水水产产组组熟熟食食组组日日配配组组门门店店损损
4、耗耗占占比比 地地区区损损 耗耗占占比比损损耗耗金金额额销销售售金金额额损损耗耗占占比比损损耗耗金金额额销销售售金金额额损损耗耗占占比比损损耗耗金金额额销销售售金金额额损损耗耗占占比比损损耗耗金金额额销销售售金金额额损损耗耗占占比比损损耗耗金金额额销销售售金金额额损损耗耗占占比比 东北 长春青年路 长春永春 大连金三角 大连五一 沈阳北行 西北 兰州安宁 红星 西固 东方红 西宁花园 汇通 银川南门广场 华北 保定东风 北京广安门 青塔 石景山 学院路 包头友谊 呼市金太 金宇 中山 太原府东 亲贤 胜利路 榆次 华中 江西青云谱 上海路 西湖 武汉汉阳 青山 太平洋 中华路 郑州中孚 华东 杭州天成路 合肥和平店 金寨 南京大厂 紫金 湖南路 苏州国贸 镇江解放路 华南 南宁江南 民族宫 大学路 梧州新兴 重庆沙坪坝 江北 西南 成都双桥 四川遂宁 攀枝花 贵阳宅吉 湘雅