1、市调管理一、目的与适用范围1、调查竞争对手的商品售价，了解市场行情，为调整售价提供依据，使门店保持价格竞争优势。2、调查竞争对手的商品结构，了解市场行情，为调整商品定位和优化商品结构提供依据，使门店的平效和米效经营最大化。3、调查竞争对手的促销，了解市场行情，为决策促销提供依据，使门店的促销具有差异化、新颖性、有效性。4、本市调管理适用于重庆地区公司和门店。二、市调对象在同一商圈内、同业态的一至两家竞争对手门店，生鲜类商品在此基础上还需针对同一商圈的集贸市场、批发市场、零售小贩作为市调对象。三、市调内容1、价格市调商品：高敏感商品、敏感商品、促销商品（DM商品、店内促销、夹页促销）。2、市调商
2、品结构：品项、品类、品牌、价格3、市调竞争对手的促销：促销活动、促销商品四、商品价格市调流程和变价流程1、 市调商品定义与频率：1.1高敏感商品：属于门店畅销品范围，与商圈内三家竞争店共有且是生活必需品或全国领导性品牌的为高敏感商品。1.2敏感商品：属于门店畅销品范围，与两家竞争店共有的为敏感商品。1.3促销商品：促销品指DM商品、店内促销商品和夹页促销商品。1.4高敏感商品和敏感商品应与市场敏感商品对比确定，门店每月1日选定品项，与采购共同讨论确认后作为本月的高敏感商品和敏感商品。1.5生鲜高敏感商品每日市调，敏感性商品隔日市调，食品、百货每周四进行市调。1.6每月必须对新品市调一次。2、
3、市调要求2.1市调对象选择准确，市调及时。2.2市调过程严谨，市调数据真实、有效。2.3市调表填写规范，上报及时。2.4采购每周对竞争对手市调一次。2.5采购在确定促销商品前必须市调。2.6门店对确定的促销商品必须市调。2.7营采快讯讨论会时采购必须提供当前二家竞争对手的售价。3、市调变价原则3.1高敏感售价竞争对手2。3.2敏感商品售价与竞争对手持平。3.3竞争对手超低价时：高敏感和敏感商品价格与竞争对手持平。3.4为了保持对顾客的信誉促销商品不允许变价，传送失败除外。3.5为了能够及时应对竞争对手，高敏感商品门店根据市调结果执行先变价后报备采购；负毛利的高敏感商品执行先报采购批准后方行变价
4、。3.6敏感商品门店将市调结果报采购部，采购核实价格后实施变价。3.7严格控制畅销品缺断货，用切货、现金采买方式来保证货源，门店对此类畅销品不做堆头促销，不跟价。3.8善于利用尾数定价，巧妙利用8和9，避免使用价格前半段。3.9善于利用时段性定价（主要用于生鲜商品）。3.10善于区分价格带，避免同品类商品平均加价。3.11了解对手的商品在市场上的销售情况和行情价，并分析我店客层购物习惯和消费能力，判断商品调价的必要性，而不要简单跟价或降价。n3.12门店变价权限只有一天。4、职责4.1门店楼面主管：4.11根据经营需要拟定市调计划，和采购确定市调品项。4.12合理安排市调人员,确保市调计划的顺
5、利进行。4.13确保市调规范执行,市调数据真实、准确。4.14负责对市调数据进行汇总分析。4.15将市调结果反馈经理。4.2门店楼面经理4.21督促、指导主管制定市调计划。4.22合理安排市调人员,确保市调计划的顺利进行。4.23确保市调规范执行,市调数据真实、准确。4.24对本部门的市调结果进行汇总分析。4.25将市调结果反馈店长。4.3门店店长4.31确定全店市调计划。4.32合理安排人力，确保全店市调顺利进行。4.33对全店的市调结果进行分析。4.34将全店市调汇总结果反馈采购部，与采购协调，跟踪变价。4.4采购4.41及时核实市调价格。4.42确定价格调整方案,实施变价。4.43回复门
6、店价格调整方案。4.5市调操作流程5、高敏感商品市调操作流程序号活动责任部门/人员执行部门/人员依据文件形成文件相关部门说明123456789全店市调汇总表和已变价汇总表反馈采购总监店长核实，实施变价回复门店变价信息市调结果汇总分析市调执行市调准备（人力分工、市调工具、市调表单等）选择市调商品拟定市调计划填写市调日程表生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部店办采购部采购部相关主管及员工主管相关主管及员工主管及经理主管及经理主管、经理、店长店长主管、经理、总监总监市调日程表门店/市场畅销品明细表 竞争店商品市调要求市调表分析后
7、市调表分析后市调表回复的市调表市调日程表市调表分析后市调表变价单信息部采购部门店确定周季市调计划人力/工具/表单准备主管、经理汇总分析，店长审批6、敏感商品和负毛利的高敏感商品的市调操作流程序号活动责任部门/人员执行部门/人员依据文件形成文件相关部门说明123456789回复门店变价信息采购核实价格，实施变价全店市调汇总表反馈采购总监市调结果汇总分析市调执行市调准备（人力分工、市调工具、市调表单等）选择市调商品拟定市调计划填写市调日程表生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部店办采购部采购部采购部相关主管及员工主管相关主管及员
8、工主管及经理主管及经理主管、经理、店长店长采购总监主管、经理、总监总监市调日程表门店/市场畅销品明细表 竞争店商品市调要求市调表分析后市调表分析后市调表回复的市调表市调日程表市调表分析后市调表变价单采购部信息部门店确定周季市调计划人力/工具/表单准备主管、经理汇总分析，店长审批7、流程描述7.1填写市调日程表：根据市调计划填写市调日程表7.2选择市调商品：门店主管与采购讨论确定的高敏感商品和敏感商品。7.3市调准备：门店经理、店长对市调大组及部门间市调人员进行调配，并准备必要的市调工具。7.4市调执行：市调人员根据市调要求到指定的市调对象完成调查任务, 汇总市调表,商品市调在当日14:00前完
9、成。7.5市调结果汇总分析：7.51主管：各部门主管对本组市调结果进行汇总分析，根据市调结果和变价原则填写商品售价变价单，并将结果于当日15：00之前反馈部门经理。7.52经理：部门经理负责本部门所有市调商品的汇总分析和变价的审核，并将市调结果16:00前反馈店长。7.53店长：门店店长在市调当天17:00前完成全店市调的汇总分析，并对市调结果和售价调整建议进行审批。7.6采购反馈市调表：门店将审批完的全店市调结果汇总表送交或传真给地区公司采购总监。7.7采购及时核实市调价格，确定价格调整方案,实施变价。7.8采购总监当日回复门店价格调整措施。门店对价格调整措施有异，可上报地区总经理决定。8、
10、市调数据汇总分析8.1填写商品价格市调表8.2商品价格市调表的使用方法：8.21在市调前，市调人员将华联商品大组、小组号、货号、品名、华联售价填入相应栏位，如果为快讯商品在促销栏用“ ”号标明。8.22在市调执行时，市调人员将调取的竞争店售价填入相应栏位，如果为竞争店快讯商品在促销栏用“”号标明。8.23在市调价格汇总分析时，将双方共有品项中都不为促销品的售价累计填入“非促销品汇总”栏；将双方共有品项中促销品及相应门店的售价累计填入“促销品汇总”栏；双方共有品项的售价累计填入“整体比价汇总”栏。8.24在进行市调品项价格分析时，将“（华联售价/竞争店售价-1）*100%”的数值填入表格中“竞争
11、店相比”栏。8.25在进行市调品项价格分析时，将双方共有品项数和华联高于、等于、低于竞争店品项数填入表格中相应栏位。8.26门店提出建议调整品项的价格，并对建议调整后整体品项（除DM商品）的价格与竞争店对比，填入表格中“建议/决定调整后的商品（除DM）价格比”栏。8.27采购决定品项的调整价格，并对决定调整后的整体品项（除DM商品）的价格与竞争店对比，填入表格中“建议/决定调整后的商品（除DM）价格比”栏。8.3市调结果汇总分析责任人8.31各部门主管负责本组市调商品的汇总分析。8.32部门经理负责本部门所有市调商品的汇总分析。8.33门店店长负责全店市调商品的数据分析。促销商品市调表门店：竞
12、争店A：竞争店B：日期：大组小组货号品名惊爆超平售价A店售价促销A店相比B店售价促销B店相比门店建议价采购调整价楼面主管：经理：店长：采购主管：经理：总监：9、商品变价流程9.1店长职责：9.11审批门店权限以内的变价申请单。9.12负责店内总体毛利的把关。9.2经理职责：9.21审批相关部门变价申请单。9.22负责该部门总体毛利的把关。9.3主管职责：9.31变价商品提报及单据填写。9.32负责该组总体毛利的把关。9.4ALC职责：9.41执行电脑变价录入。9.5 美工组职责：9.51 POP制作。9.6基本要求：9.61 DM商品不可变价（刊登错误除外，需有采购通知）。9.62特殊商品不可
13、变价（例如供应商地区性统一价格，需有采购同意）。9.63任何人不得擅自变价，必须填写变价单，经审批后，方可变价。9.64变价商品需填写变价申请单，主管或经理不得超越权限签字审批。9.65变价后的价格是以售价为基础折数计算。9.66变价商品售卖完毕后，将此商品价格变回原价。9.7允许变价条件：9.71店内促销商品。9.72库存过高或销售不佳造成积压商品。9.73残次/破包商品或样品、样机商品。9.74不可退的清仓过季商品。9.75经过市调后采购同意变价商品。9.76快讯作业下传失败或资料错误商品。9.8商品变价作业流程：序号活动责任部门/人员执行部门/人员依据文件形成文件相关部门说明是否店长审批
14、更换旧卡或POP制作POP列印价格卡ALC变价经理审核填写变价申请提报变价商品12345678生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部生鲜部食品部百货部店长ALC组ALC组美工组各部主管生鲜主管食品主管百货主管生鲜主管食品主管百货主管生鲜经理食品经理百货经理生鲜经理食品经理百货经理店长ALC文员ALC文员美工组员各部组员变价审批权限变价审批权限商品变价单商品变价单商品变价单新价格卡新POP商品变价单商品变价单商品变价单10内店长审批10以上采购经理审批9.9商品变价作业流程描述：9.91相关部门主管填写商品变价单。9.92相关经理审批后签字确认变价审批权限。9.93门店店长审批后
15、签字确认变价审批权限。9.94 ALC执行变价电脑录入。9.95 ALC列印新的价格卡后交相关主管。9.96美工组制作POP后交相关主管。9.97相关部门主管应该确实更换价格卡或POP。变价审批权限：1、店长10（含10）以内。2、变价10以上由采购经理同意签核（原则上从总部系统界面操作）。北京华联综合超市股份有限公司商 品 变 价 单部门： 组别： 日期： 年 月 日货号商品描述进价原售价变更售价变价原因ALC店长楼面经理（或采购）主管 此单进价由ALC协助与采购或总部信息部联系填写，录入完毕后，备注：32开 一式二联 第一联： 楼面（白联） 第二联：ALC（黄联）五、商品结构市调1、市调内
16、容与频率1.1商品价格1.2商品品牌1.3商品品类、商品品项1.4每月市调一次2、职责分工2.1地区总经理：2.11负责地区商品结构市调的指挥和协调。2.12监控地区商品结构市调进度。2.13组织商品结构的营采分析讨论。2.14监督商品结构的调整实施。2.2营运部：2.21负责对门店市调进度和市调作业规范的监督。2.22负责市调数据的审核、抽查。2.23负责门店市调资料的收集和反馈。2.24负责与门店、采购的市调分析、讨论。2.25向地区总经理上报市调评估结果。2.3采购部：2.31负责市调计划的拟定和培训工作的组织、实施。2.32负责对市调进度和市调作业规范的控管。2.33负责市调结果的汇总
17、、分析、上报。2.34负责商品结构调整措施的提报。2.35实施商品结构调整方案。2.4门店：2.41组织、实施对门店市调人员的培训。2.42负责对市调进度和市调作业规范的控管。2.43负责市调结果的汇总、分析、上报。2.44建议商品结构调整措施。2.45实施商品结构调整方案。2.5地区信息部：2.51负责市调数据的录入。2.52负责提供相关市调报表。2.53建立门店与竞争店商品结构信息档案。3、市调作业流程图：序号活动责任部门/人员执行部门/人员依据文件形成文件相关部门说明12345678实施调整措施资料存档数据修定、录入营采讨论、确定调整措施市调复核、数据汇总、表格填写门店现场市调拟定市调计
18、划市调准备（人力分工、市调工具、市调表单等门店采购门店采购信息门店采购部门店营运部门店采购部采购部信息部采购部信息部门店、采购部店长 采购总监相关人员相关经理、主管、员工相关主管、经理 总经理采购总监及相关主管、经理主管、录入人员主管、录入人员相关人员基本商品市调表三种市调报表三种市调报表三种市调报表三种市调报表三种市调报表基本商品市调表商品价格/品牌/品项差异分析和调整汇总表 商品价格带分析和调整表 总办店办营运部营运部现场监督采购复核市调数据召开商品结构分析讨论会制定调整进度计划，实施监督机制4、市调作业流程描述：4.1拟定市调计划：确定市调对象、市调进度、市调分工等。4.2市调准备：4.
19、21门店、采购部对市调大组及部门间市调人员进行调配，并准备必要的市调表单和市调工具。4.22信息部设定市调报表格式，并列印报表中华联门店的商品信息（货号商品描述、商品状态、进/售价等，其中进价不对门店开放）。4.3现场市调：4.31门店市调人员根据基本商品市调表（附表1）和市调要求到指定的市调对象完成调查任务4.32市调复核、数据汇总、表格填写：4.33门店市调人员完成基本商品市调表（附表1）、商品价格/品牌/品项差异分析和调整汇总表（附表2）中非调整栏位的数据汇总和表格填写。4.34采购对门店完成基本商品市调表、商品价格/品牌/品项差异分析和调整汇总表的数据进行竞争店的现场复核、修定和调整栏
20、位的填写。4.35营采讨论、确定调整措施：由地区总经理主持召开营采商品结构分析讨论会，确定门店商品价格、品牌、品项、品类的调整措施。4.36数据修定、录入4.37采购根据调整措施修定市调报表相关数据。4.38信息部录入采购修定的市调报表。4.39存档：5、信息部建立商品结构市调电子档案，负责资料的保密工作，并根据营运、采购的相关岗位和职务开放相应查询权限。6、采购部负责市调报表的存档（六个月）。7、实施调整措施：7.1采购根据确定的商品结构调整措施制定工作进度并按时完成商品的变价、品牌和品项的引进/淘汰。7.2门店按时完成商品的清退/清仓和新品的陈列。8、附表：8.1基本商品市调表8.2商品价格/品牌/品项差异分析和调整汇总表六、促销市调1、市调内容与频率1.1促销活动1.2促销商品1.3每周市调一次竞争对手促销商品和促销活动市调表A店：日期B店：日期货号品名售价惊爆超平销售状况货号品名售价惊爆超平销售状况活动主题：活动主题：活动内容：活动内容：活动效果：活动效果：市调人：主管： 经理：店长：
全部分类
免费下载资料库
10000份+资源包
千万vip文档畅享下载
下载文档文件编辑即用
网站精选百万好案
百万工程地产工作者都在用
微信扫一扫登录
