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水果超市便利店生鲜的一天评分表.xls

  • 资源ID:27168       资源大小:47.50KB        全文页数:3页
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水果超市便利店生鲜的一天评分表.xls

1、处值班检查表 店别: 日期: 查 核 项 目 课别 改善意见评分标准202122232425 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 表 单 填 写 1.库存管理表是否确实填写 共共4040项项每每项项打打 “”“”为为2 2分分,打打 “”“”为为1 1分分,另另 评评分分人人意意见见满满分分 为为2020分分,共共100100分分 2.每日生产表是否确实填写 3.清洁计划表是否确实填写 4.每日损耗表是否每日填写 5.员工考核卡是否每日填写 6.管理表及生产表上是否用红色荧光笔划出DM商品执行期间 7.管理表及生产表上是否用黄色荧光笔划出店促商品执行期间 清

2、 洁 工 作 8.卖场陈列柜是否清洁 9.促销台是否清洁 10.连卷带架是否清洁 11.地面是否清洁 12.包装成品之人员是否配戴洁净手套 13.后场干仓是否清洁 14.冷藏库是否清洁总总分分得得100分分 15.抹布是否清洁8080分分:合合格格 16.刀具、砧板等用具是否清洁 70-7970-79分分:限限期期改改进进 ,警警告告1 1次次 17.取用商品器具是否清洁(夹子、盘子)60-6960-69分分:小小过过2 2次次 18.排水口是否清洁6060分分以以下下者者:大大过过 19.水槽是否清洁 20.垃圾桶是否加盖和清洁 处值班检查表 店别: 日期: 查 核 项 目 课别 改善意见评

3、分标准202122232425 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 管 理 21.订货数量是否依据库存及销售量来下订单 22.按照清洁检查表的项目,检查是否执行确实 23.报废金额过高后续是否检讨,改进以减少损耗金额 24.排面商品是否新鲜有量感 25.价格牌与商品是否对应,是否一牌一物 26.台面陈列商品质量是否有不良品 27.是否有试吃总总分分得得8080分分 28.货仓是否已按分类和供应商别进行定位管理、整理整齐8080分分:合合格格 29.是否使用小库存卡 70-7970-79分分:限限期期改改进进 ,警警告告1 1次次 30.小库存卡是否填写确实6

4、0-6960-69分分:小小过过2 2次次 31.冷库内商品是否以厂商别或者分类别进行小区定位管理6060分分以以下下者者:大大过过 32.是否有报损区和退货区的标志 33.成品陈列架上是否有过期商品 34.保存中之成品、半成品及已折封原料是否妥善加盖或封袋 35.库中贮放品是否离地5CM置放(放在栈板上) 处值班检查表 店别: 课别:日期: 查 核 项 目 课别 改善意见评分标准202122232425 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 一 二 三 人 员 36.人员服装是否按公司规定、仪容是否整齐 37.人员服务态度是否良好 38.是否安排人员训练计划表 39.处长执行工作时是否精神饱满 40.课长执行工作时是否精神饱满 总 分 _分 评 分 人 意 见 评评分分者者根根据据以以往往表表现现 评评分分, 满满分分 为为20分分 _分 总得分:_分 评分人:


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